Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins blanc 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Una Côtes-du-Rhône bianca da scoprire senza indugio!
Un bel bianco della Côtes-du-Rhône, che rivela aromi floreali e di frutta a polpa bianca (pesca bianca e pera). Al palato è fresco, minerale e arioso, con aromi di albicocca di lunga durata. Questa cuvée è sicuramente in grado di deliziare i vostri aperitivi!
Caratteristiche
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Champauvins (Blanc de Viognier)
Annata
2023
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Terreni sabbioso-argillosi e calcarei, situati nella zona nota come "Les Champauvins".
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (12°C)
Allevamento
Imbottigliato 4 mesi dopo la vendemmia
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro e brillante
Naso
Intensi e delicati aromi floreali e di frutta a polpa bianca
Bocca
Fresco, minerale e arioso, aromi intensi di pesca bianca e pera, note di albicocca persistenti dopo qualche ora di aerazione.
Servire
AT 10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo, con asparagi, ostriche, formaggio di capra...
Alain Jaume - Grand Veneur
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura chiave di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità e possiede alcuni pregiati vigneti di Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 05/11/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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