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M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2023

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2023

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (4 clienti)

91/100

James Suckling

fruttato
aperitivo
piacere garantito

«Un piccolo fiore dai mille profumi»

«Un rosato secco, morbido e succulento. Al naso è ricco di frutti di bosco, melone e spezie dolci, e prosegue con un corpo medio dall'acidità fresca. Fruttato e gioioso, con una buona dinamica al centro, che apporta freschezza al finale allettante.» (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

M. Chapoutier

Cuvée

Belleruche

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache majoritaire, Syrah et Cinsault

Terroir

Prevalentemente riva destra, terreni sabbiosi e loessici

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione alcolica a bassa temperatura (16 °C), protezione dall'ossigeno.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox da 3 a 6 mesi

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Rosa pallido con riflessi bluastri

Naso

Aromi di frutti rossi, pompelmo, note di frutti esotici

Bocca

Attacco franco, delicato e fruttato, sostenuto da una bella freschezza.

Servire

Tra 10 e 12 °C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale su bicchierini di salmone fresco, merluzzo alla provenzale...

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specializzata da sempre in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un importante negozio, ma anche una tenuta di alto livello, i cui vigneti sono coltivati da tempo con metodi biodinamici. Le selezioni parcellari, di alta gamma, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi e talvolta nei suoi eccessi.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, portata alla ribalta internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, offre un'ampia gamma di prodotti provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodi biodinamici) o dall'acquisto di uva, nella maggior parte delle denominazioni più importanti della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, hanno recentemente aderito all'avventura familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il nome Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vasta gamma di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e persino Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate sono convincenti, altre sono invece molto più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a ritirare la stella alla maison quest'anno.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100

A proposito del vino:

Un rosato secco, morbido e succulento. Al naso è ricco di frutti di bosco, melone e spezie dolci, e prosegue con un corpo medio dall'acidità fresca. Fruttato e allegro, con una buona dinamica al centro, che apporta freschezza al finale allettante.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DAVID B. Pubblicato su 02/10/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN R. Pubblicato su 02/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GABRIEL G. Pubblicato su 30/12/2024

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RONAN L. Pubblicato su 02/09/2024

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