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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

-

89-92/100

Jeb Dunnuck

syrah
fruttato
setoso
elegante

"Una delle migliori introduzioni al Syrah del Rodano settentrionale".

"Se volete scoprire il Syrah del Rodano settentrionale, questa è la migliore introduzione alla personalità scura e fumosa di questi vini e al loro fantastico frutto di mora selvatica. I tannini minerali e l'acidità sono entusiasmanti in un palato molto concentrato e pietroso. Annata Così energico e fresco per questo caldo e secco. Finale molto lungo e puro. (James Suckling 2024). Un affare da non perdere!

Caratteristiche

Dominio

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Annata

2022

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Pavimenti in granito

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento a temperatura controllata, macerazione di 4 settimane.

Allevamento

25% in botti di rovere e 75% in vasche di cemento

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato con riflessi violacei

Naso

Bella intensità di frutta nera (ribes, mora), note minerali e vanigliate

Bocca

Attacco morbido ed equilibrato, tannini stretti, buona tensione minerale

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un filetto di cervo con salsa grand veneur, un filetto di manzo con salsa al pepe rosa...

M. Chapoutier

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Saint-Joseph

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier è oggi abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma anche un produttore di vini di proprietà di alta qualità, poiché le viti della tenuta sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

L'etichetta Maison M. Chapoutier riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Mentre alcune cuvée sono convincenti, altre sono molto più insignificanti. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2023) 16/20

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Un naso molto accogliente di prugne dense e frutti neri. Al palato è deciso, con tannini pronunciati e croccanti e una nota terrosa e ferruginosa. La liquirizia e le spezie sono presenti e il vino sembra essere molto ben lavorato al momento. Ha bisogno di tempo per domare i tannini feroci, ma sotto c'è un attraente nucleo carnoso.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100

Informazioni sul vino :

Se volete scoprire il Syrah del Rodano settentrionale, questa è la migliore introduzione alla personalità scura e fumosa di questi vini e al loro fantastico frutto di mora selvatica. I tannini minerali e l'acidità sono entusiasmanti in un palato molto concentrato e pietroso. Annata Così energico e fresco per questo caldo e secco. Finale molto lungo e puro. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2024) 89-92/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Il Saint Joseph Les Granilites 2022 è molto simile, con un profilo di medio corpo, equilibrato ed elegante, che mostra abbondanti note di pepe, viola e spezie, oltre a uno stile più scuro, quasi blu. Si tratta di un altro eccezionale Syrah in divenire.

Recensioni dei clienti

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