M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022
94/100
James Suckling
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
«Una delle migliori introduzioni alla Syrah del Rodano settentrionale»
«Se desiderate scoprire il Syrah del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico frutto di mora selvatica. I tannini minerali e l'acidità sono entusiasmanti al palato molto concentrato e pietroso. Così energico e fresco per questo Annata e secco. Finale molto lungo e puro. » (James Suckling 2024). Un'occasione da non perdere!
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Occhio
Colore rosso granato, con riflessi violacei
Naso
Bella intensità di note di frutti neri (ribes nero, more), minerali e vanigliate.
Bocca
Attacco morbido ed equilibrato, tannini compatti, bella tensione minerale
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un filetto di cerva in salsa Grand Veneur, un filetto di manzo in salsa al pepe rosa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specializzata da sempre in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un importante negozio, ma anche una tenuta di alto livello, i cui vigneti sono coltivati da tempo con metodi biodinamici. Le selezioni parcellari, di alta gamma, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi e talvolta nei suoi eccessi.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Aromi fruttati seducenti con un tocco sfacciato di rovere, che aggiunge una certa complessità. Un tocco di carne esalta anche i sapori gustosi della mora. Al palato, leggero o mediamente corposo, rivela una nota balsamica. I tannini sono piuttosto generosi, ma relativamente fini per questa Annata, che può essere piuttosto corposa. Questo vino guadagnerà dall'essere decantato. Solo il 25% è stato affinato in botte, con fermentazione da lieviti naturali.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, portata alla ribalta internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, offre un'ampia gamma di prodotti provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodi biodinamici) o dall'acquisto di uva, nella maggior parte delle denominazioni più importanti della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, hanno recentemente aderito all'avventura familiare.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Sotto il nome Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vasta gamma di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e persino Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate sono convincenti, altre sono invece molto più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a ritirare la stella alla maison quest'anno.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16/20
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Naso molto accogliente, prugna secca densa e frutti neri. Al palato è deciso, con tannini croccanti e una nota terrosa e ferrosa. Si percepiscono liquirizia e spezie e il vino sembra molto lavorato per il momento. Ci vorrà del tempo perché questi tannini feroci si addolciscano, ma sotto c'è un nucleo carnoso e attraente.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Se desiderate scoprire il Syrah della Valle del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico frutto di mora selvatica. I tannini minerali e l'acidità sono entusiasmanti al palato, molto concentrato e pietroso. Così energico e fresco per questo Annata e secco. Finale molto lungo e puro. Prodotto con uve coltivate biologicamente. Da degustare o da conservare.
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Valutazione e recensione di JANINE R. Pubblicato il 10/11/2025
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Nota e consiglio di M. MARTIAL R. Pubblicato su 02/07/2025
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