M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specializzata da sempre in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un importante negozio, ma anche una tenuta di alto livello, i cui vigneti sono coltivati da tempo con metodi biodinamici. Le selezioni parcellari, di alta gamma, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi e talvolta nei suoi eccessi.

Decanter

A proposito del vino:

Naso molto speziato, con un elegante sentore di legno che incornicia gli aromi di ananas. È abbastanza corposo, sicuramente sapido, ma non pesante, perché conserva vivacità, salinità e bevibilità. Quindi, nel complesso, è un vino piuttosto intelligente. Molto ben equilibrato per un'annata calda, possiede l'intensità di un'annata calda, ma senza eccessi di grasso o alcol. Affascinante. Fermentato in demi-muids e invecchiato al 25% in botti.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, portata alla ribalta internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, offre un'ampia gamma di prodotti provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodi biodinamici) o dall'acquisto di uva, nella maggior parte delle denominazioni più importanti della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, hanno recentemente aderito all'avventura familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il nome Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vasta gamma di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e persino Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate sono convincenti, altre sono invece molto più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a ritirare la stella alla maison quest'anno.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Leggermente ridotto al naso, netto e fresco, con un carattere di mandorla tostata. Al palato si ritrova una sensazione di maturità, buccia di mela e una nota di noci tostate. Note fresche e speziate. Buona freschezza, ben equilibrato - e con un buon peso - una leggera nota piccante nel finale.

James Suckling

A proposito del vino:

Naso molto fresco e delicato per un Annata caldo e secco, ma con un po' di aerazione si sviluppa un bel aroma di crema al limone, poi, con un po' più di aerazione, un accenno di caramello. Al palato è concentrato, mediamente corposo, con una spiccata personalità minerale nel finale. Proveniente dai vigneti di Tournon e Mauves con un mix di terreni granitici e sedimentari. Ottenuto da uve coltivate con metodi biologici. Da degustare o conservare.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Il Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 è in netto progresso e presenta una bella ricchezza e una grande profondità. Mela cotogna, fiori d'arancio e note speziate si fondono in un bianco di medio corpo, rotondo, morbido e ben equilibrato, con un'acidità ben integrata, una buona profondità al centro bocca e una lunghezza eccezionale. È un bel bianco puro e di grande classe che evolverà per 5-7 anni.