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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100 Coup de Cœur

RVF

-

91/100

Jeb Dunnuck

-

91/100

Vinous

marsanne
a punta tonda
modello di successo

"La crema di Saint-Josephs bianca

"Il Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 è in netto progresso, con grande ricchezza e profondità. Mela cotogna, fiori d'arancio e note speziate si fondono in un bianco di medio corpo, rotondo, morbido e ben bilanciato, con acidità ben integrata, buona profondità a metà palato ed eccezionale lunghezza. Si tratta di un bianco delizioso, puro e di classe, che potrà evolvere per 5-7 anni". (Jeb Dunnuck 2024)

Caratteristiche

Dominio

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Annata

2022

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Marsanne

I terroir

Terreni granitici nei comuni di Charnas, Mauve e Tournon, con esposizione prevalentemente a sud-est.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione a freddo di 48 ore, fermentazione in botti da 600 litri con lieviti indigeni.

Allevamento

8 mesi (75% in vasche di acciaio inox, 25% in demi-muid) con permanenza sui lieviti per 2 mesi

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo intenso con riflessi verdi brillanti

Naso

Intensi sapori di agrumi, scorza di agrumi flambé e persino un accenno di marmellata.

Bocca

Corposo, rotondo e generoso, quasi mielato, lungo e sapido

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce di fiume, risotto ai funghi, formaggi stagionati...

M. Chapoutier

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Saint-Joseph

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier è oggi abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma anche un produttore di vini di proprietà di alta qualità, poiché le viti della tenuta sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2025) 92/100 Favorito

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

L'etichetta Maison M. Chapoutier riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Mentre alcune cuvée sono convincenti, altre sono molto più insignificanti. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2023) 16,5/20

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Leggera riduzione al naso, pulito e fresco, con un carattere di mandorla tostata. Al palato si percepisce una sensazione di maturità, buccia di mela e una nota di frutta secca tostata. Note fresche e speziate. Buona freschezza, ben bilanciato e di buon peso, con una leggera nota speziata nel finale.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Informazioni sul vino :

Il Saint-Joseph Blanc Les Granilites 2022 si apre con note vivaci di fiori primaverili, caprifoglio, fiammifero tostato, pera matura e anice. Al palato, il 2022 presenta una solida concentrazione di sapori e una vivace energia. È accuratamente bilanciato da un'acidità rinfrescante e culmina in un finale sapido.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Annata Il naso è molto fresco e delicato per un vino così caldo e secco, ma con un po' di aerazione si sviluppa un delizioso aroma di cagliata di limone, seguito da un sussurro di caramello. Il palato è concentrato e di medio corpo, con un pronunciato carattere pietroso sul finale. Dai vigneti di Tournon e Mauves, con una miscela di terreni granitici e sedimentari. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2024 ) 91/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Il Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 è in netto progresso, con grande ricchezza e profondità. Mela cotogna, fiori d'arancio e note speziate si fondono in un bianco di medio corpo, rotondo, morbido ed equilibrato, con acidità ben integrata, buona profondità a metà palato ed eccezionale lunghezza. Si tratta di un bianco delizioso, puro e di grande classe, che potrà evolvere per 5-7 anni.

Recensioni dei clienti

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