Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
94/100
Wine Spectator
-
17+/20
Jancis Robinson
-
92/100
Jeb Dunnuck
"Una grande bottiglia da spalmare!".
"La purezza del vino è notevole, con un cuore di ribes nero e note di riduzione di prugna, mentre ai bordi si avvertono leggere note di liquirizia, legno di mela e tè rosso. Ha un tocco sapido sul finale, con una sottile mineralità che gli conferisce lunghezza". (Wine Spectator 2022)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Santa Duc
Cuvée
Clos Derrière Vieille
Annata
2019
Designazione
Gigondas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Coteau de 300 à 350m d’altitude exposé nord-ouest ceint naturellement par le bois.
I terroir
Marne con elementi calcarei del Cretaceo. Terreno limo-argilloso di colore marrone, profondo, molto calcareo, moderatamente pietroso in profondità.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Rimozione, diraspatura, macerazione breve e delicata con leggera follatura del cappello.
Allevamento
18 mesi in tini di rovere Stockinger da 36 hl e in vasi di terracotta da 8 hl, senza filtrazione né affinamento.
Contenuto alcolico
14,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Viola scuro
Naso
Un bouquet arioso di frutta acidula e delicate note floreali
Bocca
Freschezza minerale e tannini finemente seghettati, buon potenziale di invecchiamento.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Per decantare
Bevete prima
2030-2035
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con piatti cotti a fuoco lento, ...
Domaine Santa Duc
Gigondas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I geni dell'eccellenza sono innegabilmente radicati nel DNA della famiglia Gras. Yves, che rappresenta la quinta generazione di viticoltori, ha appena passato il testimone al figlio Benjamin, che produce vini profondi ed eleganti in cui la purezza del frutto è una vera ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini abbandonano un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza purissima. La nuovissima cantina, dove le giare di terracotta flirtano con le botti di rovere, è un meraviglioso regalo di benvenuto. Annata La complicazione del giovane enologo, il meticoloso lavoro sul suolo, la vinificazione flessibile e la vasta esperienza internazionale gli hanno permesso di produrre alcune cuvée notevoli per il suo primo, come questo splendido clos-derrière-vieille 2017. Annata Un bell'inchino da parte del padre, che ha prodotto un magistrale finale 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione della tenuta (guida 2022) Recensione di degustazione
Informazioni sul dominio :
Con sede a Gigondas, la tenuta di Santa Duc possiede alcune vigne molto pregiate a Châteauneuf-du-Pape con cui sta producendo alcune splendide cuvée parcellari nel 2019. Benjamin Gras si è unito al padre Yves nel 2016, quando le vigne sono state coltivate secondo i principi della biodinamica. Formatosi in Borgogna, Benjamin ha conservato una grande sensibilità per i vini freschi. Lontano dallo stile ricco e potente che produceva suo padre, cerca la finezza e la purezza del frutto. Senza applicare alcuna ricetta, per non appesantire i suoi vini naturalmente ricchi, ne affina alcuni in vaso. Il risultato sono vini singolari che ci hanno letteralmente incantato con la loro purezza e la definizione di ogni terroir.
Wine Spectator
Voto (guida 2021) 94/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Informazioni sul vino :
La purezza è notevole, con un cuore di ribes nero e note di riduzione di prugna, mentre leggere note di liquirizia, legno di mela e tè rosso si rincorrono lungo i bordi. Ha un tocco sapido nel finale, con una sottile mineralità che gli conferisce lunghezza. Grenache, Syrah e Mourvèdre.
Jancis Robinson
Voto 17+/20
Domaine noté Consigliato
Jeb Dunnuck
Voto 92/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 29/09/2024
Superbo, appena aperta la bottiglia esprime tutta la sua qualità, aromi pieni, tocco setoso, lunghezza in bocca.
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