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Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2019

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

94/100

Wine Spectator

-

17+/20

Jancis Robinson

-

92/100

Jeb Dunnuck

equilibrato
purezza
finale lungo
carne cotta a fuoco lento

"Una grande bottiglia da spalmare!".

"La purezza del vino è notevole, con un cuore di ribes nero e note di riduzione di prugna, mentre ai margini si avvertono leggere note di liquirizia, legno di mela e tè rosso. Ha un tocco sapido sul finale, con una sottile mineralità che gli conferisce lunghezza". (Wine Spectator 2022)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Santa Duc

Cuvée

Clos Derrière Vieille

Annata

2019

Designazione

Gigondas

Regione

Rodano

Varietà d'uva

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah. Coteau de 300 à 350m d’altitude exposé nord-ouest ceint naturellement par le bois.

I terroir

Marne con elementi calcarei del Cretaceo. Terreno limo-argilloso di colore marrone, profondo, molto calcareo, moderatamente pietroso in profondità.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Rimozione, diraspatura, macerazione breve e delicata con leggera follatura del cappello.

Allevamento

18 mesi in tini di rovere Stockinger da 36 hl e in vasi di terracotta da 8 hl, senza filtrazione né affinamento.

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Viola scuro

Naso

Un bouquet arioso di frutta acidula e delicate note floreali

Bocca

Freschezza minerale e tannini finemente seghettati, buon potenziale di invecchiamento.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Per decantare

Bevete prima

2030-2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si sposa bene con piatti cotti a fuoco lento, ...

Domaine Santa Duc

Maggiori informazioni su Domaine Santa Duc

Gigondas

Maggiori informazioni su Gigondas

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

I geni dell'eccellenza sono innegabilmente radicati nel DNA della famiglia Gras. Yves, che rappresenta la quinta generazione di viticoltori, ha appena passato il testimone al figlio Benjamin, che produce vini profondi ed eleganti in cui la purezza del frutto è una vera ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini abbandonano un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza purissima. La nuovissima cantina, dove le giare di terracotta flirtano con le botti di rovere, è un meraviglioso regalo di benvenuto. Annata La complicazione del giovane enologo, il meticoloso lavoro sul suolo, la vinificazione flessibile e la vasta esperienza internazionale gli hanno permesso di produrre alcune cuvée notevoli per la sua prima, come questo splendido clos-derrière-vieille 2017. Annata Un bell'inchino da parte del padre, che ha prodotto un magistrale finale 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione della tenuta (guida 2022) Recensione di degustazione

Informazioni sul dominio :

Con sede a Gigondas, la tenuta di Santa Duc possiede alcune vigne molto pregiate a Châteauneuf-du-Pape con cui sta producendo alcune splendide cuvée parcellari nel 2019. Benjamin Gras si è unito al padre Yves nel 2016, quando le vigne sono state coltivate secondo i principi della biodinamica. Formatosi in Borgogna, Benjamin ha conservato una grande sensibilità per i vini freschi. Lontano dallo stile ricco e potente che produceva suo padre, cerca la finezza e la purezza del frutto. Senza applicare alcuna ricetta, per non appesantire i vini naturalmente ricchi, li affina in parte in vaso. Il risultato sono vini singolari che ci hanno letteralmente incantato con la loro purezza e la definizione di ogni terroir.

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto (guida 2021) 94/100 (vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Informazioni sul vino :

La purezza del vino è notevole, con un cuore di ribes nero e note di riduzione di prugna, mentre ai margini si avvertono leggere note di liquirizia, legno di mela e tè rosso. Ha un tocco sapido nel finale, con una sottile mineralità che gli conferisce lunghezza. Grenache, Syrah e Mourvèdre.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 17+/20

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Voto 92/100

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 29/09/2024

Superbo, appena aperta la bottiglia esprime tutta la sua qualità, aromi pieni, tocco setoso, lunghezza in bocca.

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