Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Wine Enthusiast
-
1*Étoile
Hachette
"I tannini scuri avvolgono ancora questo vino ricco. Il nucleo secco è accompagnato da frutta matura e da una solida struttura. Questo vino, proveniente dalla tenuta di Madiran, è concepito per un lungo invecchiamento. Da bere subito, ma per un effetto migliore, aspettate il 2023". (Wine Enthusiast 2021). Un carattere atipico e generoso, un vino ricco e opulento... Un ottimo Madiran! Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Dominio
Château Montus
Cuvée
Cuvée Prestige
Annata
2012
Designazione
Madiran
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Tannat
I terroir
Pendii ripidi con ciottoli arrotondati, sottosuolo stratificato di argille brune e arancioni, generalmente esposti a sud, terroir caldo e drenante, che favorisce un'elevata maturazione.
Viticoltura
Raggruppamento, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli (da 4 a 5 grappoli per vite), diradamento, eliminazione delle foglie
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione da 3 a 6 settimane (a seconda dell'annata), fermentazione a 28°C in tini di legno, follatura del cappello, fermentazione malolattica in botti nuove sui lieviti.
Allevamento
14-16 mesi in barrique nuove
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Generoso, profondo, con note balsamiche, di cacao e di catrame.
Bocca
Un carattere atipico e generoso, un'ampiezza di elementi, una profondità, un frutto discreto e complesso, un vino ricco e opulento.
Servire
Decantare a 16°C
Aperto
1 ora prima del servizio
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente alle carni rosse, ai dessert al cioccolato e ai frutti rossi, nonché alla cucina mondiale...
Castello di Montus
Madiran
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2017) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
La cuvée Prestige è ottenuta da Tannat in purezza piantato nelle parcelle più alte e calde della tenuta, esposte a sud. Viene invecchiato a lungo in rovere nuovo (84 mesi per questo 2012). Il vino ha un colore nero e profondo. Al naso è ben sviluppato e generoso, con una miscela armoniosa di frutta matura e note legnose di caffè tostato. Al palato, una trama molto fine conferma la maturità del frutto e la qualità dell'invecchiamento. Il vino è corposo, strutturato, soave e lungo, costruito su tannini rivestiti e setosi. Annata Nonostante l'età, ha ancora un notevole potenziale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Alain Brumont sviluppa la sua personalità attraverso uno stile che porta i vini di Madiran in giro per il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
I tannini scuri avvolgono ancora questo vino ricco. Il nucleo secco è accompagnato da frutta matura e da una solida struttura. Questo vino, proveniente dalla tenuta Madiran, è concepito per un lungo invecchiamento. Da bere subito, ma per un effetto ottimale, aspettate il 2023.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE T. Pubblicato su 09/11/2023
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE F. Pubblicato su 12/08/2023
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Nota e consiglio di M. IVAR M. Pubblicato su 10/06/2023
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