1jour1vin

Domaine Schieferkopf

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3,2/5Bekijk 16 beoordelingen
Landgoed Schieferkopf
In 2009 verhuisde de beroemde Rhône-wijnmaker Michel Chapoutier naar de Elzas met de ambitie om geweldige rieslings te creëren. Hij kocht 5 hectare wijngaarden op de zeldzame blauwe schist terroirs rond Bernardvillé, op 380 meter hoogte.
Michel Chapoutier was niet de enige die deze nieuwe uitdaging bedacht. In 2006 sloten 4 wijnminnende vrienden zich bij hem aan en pas in 2011 werden de eerste flessen Domaine Schieferkopf uitgebracht.

Het wijnassortiment van Domaine Schieferkopf bestaat voornamelijk uit riesling - 5 wijnen, waaronder 3 op perceel geselecteerde cuvées. Michel Chapoutier produceert ook een Sylvaner en een Gewurztraminer.

Meer informatie op de website Schieferkopf

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve

Koop je Schieferkopf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Schieferkopf

Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer Trocken 2018

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5

2.8/5  (4 advies)

De soepele, rechttoe rechtaan aanzet geeft deze Gewurztraminer al zijn kracht. Intense smaken van lychee, exotisch fruit en citrus vermengen zich op de neus en in de mond met toetsen van zoete specerijen. Al het karakter van een Rijnse Gewurztraminer!

Domaine Schieferkopf - Silvaner Trocken 2017

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (4 advies)

Witte bloemen en geel fruit (kweepeer, perzik) springen uit het glas om de neus te verrukken. Het gehemelte, met zijn soepele, volle aanzet, is licht zurig. De aromatische frisheid voegt structuur toe die blijft hangen op de lange, mooie afdronk. Een cuvée vol charme en delicatesse!

Domaine Schieferkopf - Riesling Trocken 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

Deze droge riesling uit Baden heeft een intense neus van fruit en witte bloemen. In de mond doet de zure structuur denken aan citrusfruit, met een zekere rondheid. De zilte afdronk is mooi lang. Een perfecte begeleider van kruidige gerechten, vis of vlees met room. Een groot succes!

Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer 2014

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

1/5  (1 advies)

Geplant op tertiaire mergel laat de Gewurztraminer zich gelden met mooie spanning en gebeitelde bitters, gekenmerkt door citrusvruchten. Toch verliest het druivenras nooit zijn heerlijkheid. In de neus komen mooie toetsen van passievrucht, geconfijte citroen en gember duidelijk naar voren. Een fijne Gewurztraminer! Verpakt in schroefdop.

Domaine Schieferkopf - Riesling Via Saint-Jacques 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

De neus van de Riesling Via Saint-Jacques onthult tonen van citrusvruchten en ananas met een vleugje specerijen. In de mond wordt de wijn gekenmerkt door zuivere zuren en de kenmerken van het schistterroir: frisheid en mineraliteit die doorwerken in de afdronk.

Domaine Schieferkopf - Riesling Lieu-dit Berg 2012

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

15,5/20 Bettane & Desseauve

"Mooie minerale spanning in de mond, watertandende lengte, zeer droge afdronk, waar Buehl een meer olieachtige textuur bood". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014) De neus van deze cuvée op perceelbasis wordt gedomineerd door citrusfruit en mirabelpruimen. Het gehemelte is levendig, met zoute bitterheid en een fijne mineraliteit.

Domaine Schieferkopf - Riesling Lieu-dit Buehl 2010

91/100 Robert Parker

-

16/20 Gault & Millau

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"De 2010 Buehl Riesling biedt sappige aroma's van rijpe perziken en abrikozen, getint met de verkwikkende bitterheid van hun pitten en rokerige tonen van zwarte thee. Hij is ruim en fris, zeker voor dit oogstjaar, en eindigt met een duidelijke mineraliteit die sommigen toeschrijven aan de blauwe leisteenbodem. Aroma's van muskus en pioenroos in de mond geven een mystieke toets aan deze wijn die minstens tot 2020 zou moeten aanhouden." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine Schieferkopf - Riesling Lieu-dit Fels 2011

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

94/100 Robert Parker

-

15/20 Bettane & Desseauve

"De 2011 Fels Riesling brengt muskusachtige, bitterzoete aroma's naar voren die dicht tegen iris en narcis aanleunen. Appel en citrus zijn in balans met minerale tonen. Net als de Buehl is deze wijn helder en duidelijk. Deze wijn heeft waarschijnlijk wat tijd nodig na het bottelen om hem in de best mogelijke omstandigheden te kunnen becommentariëren. Een serieuze return on investment tot minstens 2022". (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine Schieferkopf - Sylvaner 2014

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (2 advies)

Geïnspireerd door de wijnen uit Franken (Duitsland) ging Michel Chapoutier op zoek naar Sylvaner om toe te voegen aan zijn assortiment Elzaswijnen. We vinden de frisheid en knapperigheid van de druivensoort, met zoethouttoetsen en de mineraliteit die zo kenmerkend is voor de wijnmaker.

Domaine Schieferkopf - Riesling Via Saint-Jacques 2012

De neus van de Riesling Via Saint-Jacques onthult tonen van citrusvruchten en ananas met een vleugje specerijen. In de mond wordt de wijn gekenmerkt door zuivere zuren en de kenmerken van het schistterroir: frisheid en mineraliteit die doorwerken in de afdronk.