Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rouge 2019
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Wine Spectator
-
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Appellatie "Ontdek de pracht van de grootste Beaune 1er Cru
Appellatie "Aroma's van as, geslepen steen, witte peper en bramen introduceren deze diepgaande expressie van Les Grèves, de grootste premier cru in Beaune. Volle, doordringende smaken van zwarte kersen en pruimen maken dit een aangenaam sappige en kruidige wijn, gekenmerkt door tonen van vanille, kruidnagel en kamfer. Frisse zuren en fijne, delicate tannines geven hem structuur. Op zijn hoogtepunt tussen 2024 en 2030 is deze wijn nog lang houdbaar". (Wine Enthusiast 2022)
Functies
Domein
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
1er Cru Les Grèves
Jaartal
2019
Benaming
Beaune 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Diepe bodem van kalksteen gemengd met klei en rijk aan ijzeroxide, op het zuiden, op een hoogte van 220-250m.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Maceratie voor de gisting gedurende 6 dagen, zachte gisting met dagelijks ponsen van de dop, vatting gedurende 18 dagen.
Rijping
16 maanden in eiken vaten (33% nieuw)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Bloemig (viooltje, pioenroos, verwelkte roos) met minerale en wierookgeuren
Smaak
Krachtig en geconcentreerd, dicht en houtachtig, aroma's van zoethout, lichte ziltigheid, krachtige maar elegante tannines.
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van eendenborst met sinaasappelsaus, rundvlees bourguignon, Munster kaas...
Edouard Delaunay Huis
Beaune
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
Wine Spectator
Gewaardeerd (Gids 2022) 92/100 (Uitstekende wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over wijn:
Appellatie Aroma's van as, geslepen steen, witte peper en braam introduceren deze diepgaande expressie van Les Grèves, de grootste premier cru in Beaune. Volle, doordringende smaken van zwarte kersen en pruimen maken dit een aangenaam sappige en kruidige wijn, gemarkeerd door tonen van vanille, kruidnagel en kamfer. Frisse zuren en fijne, delicate tannines geven hem structuur. Op zijn hoogtepunt tussen 2024 en 2030 is deze wijn nog lang houdbaar.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2020) 91-93/100
Klantrecensies
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024