Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Chardonnay Septembre 2020
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Decanter
-
16/20
Jancis Robinson
"Een fijne witte Bourgogne die zowel toegankelijk als charmant is".
"Septembre, gemaakt door de vijfde generatie van Laurent Delaunay, is een blend van ongeveer een derde Côte d'Or, Mâconnais (voor rijkdom) en Yonne (voor frisheid en minerale tonen). Een wijn met veel florale tonen, terwijl het gehemelte geconcentreerd en complex is, met een heerlijke combinatie van steenvruchten doorsneden door hints van limoenzeste. De levendige zuren en stenige afdronk maken dit een heerlijke instap Bourgogne Chardonnay". (Decanter 2023)
Functies
Domein
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
Chardonnay Septembre
Jaartal
2020
Benaming
Bourgogne
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Het grootste deel van de wijn wordt gevinifieerd en gerijpt in vaten, waarbij de droesem wordt geroerd.
Rijping
Deels in roestvrijstalen vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Licht goudgeel
Neus
Fris en expressief, met toetsen van hazelnoot, geroosterde amandel, bleke honing, lindebloesem, witte bloemen, vers gesneden kruiden en citrusvruchten (citroen).
Smaak
Rond, fris en zeer aangenaam in de mond, met heerlijke aroma's van banketbakkersroom, citroentaart en gekonfijte rabarber. Een zeer evenwichtige, complexe wijn, eindigend op een heerlijke minerale noot met een hint van jodium (vuursteen).
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief of bij wit vlees, gevogelte, gegrilde vis, zeevruchten, geitenkaas...
Edouard Delaunay Huis
Bourgondië
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Over wijn:
Septembre wordt gemaakt door de vijfde generatie van Laurent Delaunay en is een blend van ongeveer een derde Côte d'Or, Mâconnais (voor rijkdom) en Yonne (voor frisheid en minerale tonen). Een wijn met veel florale tonen, terwijl het gehemelte geconcentreerd en complex is, met een heerlijke combinatie van steenvruchten doorsneden door hints van limoenzeste. De levendige zuren en stenige afdronk maken dit een heerlijke instap Bourgogne Chardonnay.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2021) 16/20
Over wijn:
Aangename neus van perzik en hazelnoot. Sappig, vlezig fruit - perzik, sinaasappel, cantaloupe - mooi gevormd door zuren. Deze wijn heeft een uitstekende balans, een aangenaam middenpalet en een zuivere afdronk. Deze Chardonnay was succesvoller dan zijn broer Pinot Noir. Hij heeft ook veel meer waar voor zijn geld.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MICHEL R. Gepubliceerd op 27/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*