Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Decanter
"De ideale metgezel voor een hele maaltijd, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!"
"Een concentratie van weelderig bosfruit en rijpe bessen met zachte, zijdeachtige tannines. Een zeer eigentijdse stijl". (Decanter 2020)
Kenmerken
Domein
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
Jaartal
2018
Benaming
Bourgogne Côte d'Or
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
2/3 van de cuvée komt uit de Côte de Beaune (Pommard, Pernand-Vergelesses, Chorey-lès-Beaune) en 1/3 uit de Côte de Nuits (Fixin), percelen op het zuidoosten, diepe bodem bestaande uit klei alluvium, slib en grind.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Strenge sortering, korte koude maceratie gevolgd door een inweking van een tiental dagen.
Rijping
9 maanden in eiken vaten (15% nieuw)
Alcoholgehalte
%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep rood
Neus
Expressief en complex, met rijp fruit van kersen en zwarte bessen, een balsamico van dennensap en een vleugje rook, geuren van schors, bramen, natte aarde na een storm, essences van edel hout (eik), een vleugje Russisch leer.
Smaak
Zeer goede aanzet, goede zuren en goede concentratie, veelbelovende wijn, rijk en complex, met goede tannines.
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2029
Eten en wijn combineren
De perfecte begeleider van een gemengde schotel vleeswaren en kazen, een gastronomische salade met warme toast, gegrild gevogelte, wit vlees, rosbief met gemengde groenten, lichte zachte kazen, verse frambozenkaascake... de perfecte begeleider van een hele maaltijd!
Edouard Delaunay Huis
Bourgondië
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Domein Over :
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 89/100
Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen
Over de wijn :
Een concentratie van weelderig bosfruit en rijpe bessen met zachte, zijdeachtige tannines. Een stijl die met zijn tijd meegaat.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024