Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
-
91/100
Decanter
-
91/100
Tim Atkin
-
89-91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Subliem!
"Deze wijn krijgt speciale aandacht van Delaunay en maakt zijn belofte waar, met een gemiddelde tot diepe granaatkleur en uitgesproken bramenfruit met rokerige, minerale tonen. De textuur is tanninerijk, maar er is niets rustieks aan, enkel een uitzonderlijke zuiverheid van fruit en lengte. De wijn is samengesteld uit druiven afkomstig van Belle Croix, Les Longecourts en Aux Allots. In goede jaren degradeert het huis vaak enkele van de Premier Cru vaten, maar in 2021 presenteert het zich onafhankelijk en heel effectief". (Decanter 2023)
Functies
Domein
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
Le Village Vieilles Vignes
Jaartal
2021
Benaming
Nuits-Saint-Georges
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
3 percelen gelegen op de uitlopers ten noorden en zuiden van het dorp, met kalksteengrond gemengd met klei en mergel.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Een blend van verschillende percelen, allemaal apart gevinifieerd en gerijpt
Rijping
15 maanden in eiken vaten (50% nieuw)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie kersenrode kleur
Neus
Expressief en fris, met geuren van gebak (frambozen- en rodebessentaart), amandel en gekookte kers.
Smaak
Fris en mineraal, ondersteund door een zilte spanning, goed geïntegreerde fijnkorrelige tannines, hints van zwarte bes, peperkoek en komijn.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij aiguillettes à l'orange van eend, Black Angus rundvlees, gevulde of met honing gebraden blikjes, Vlaamse carbonade, hertenstoofpot, jig van wild zwijn...
Edouard Delaunay Huis
Nuits-Saint-Georges
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Over wijn:
Delaunay heeft bijzondere aandacht besteed aan deze wijn en hij maakt zijn belofte waar, met een medium tot diepe granaatkleur en uitgesproken bramenfruit met hints van rook en mineraliteit. De textuur is tanninerijk, maar er is niets rustieks aan, alleen een uitzonderlijke puurheid van fruit en lengte. Hij is samengesteld uit druiven afkomstig van Belle Croix, Les Longecourts en Aux Allots. In overvloedige jaren degradeert het huis vaak enkele van de Premier Cru vaten, maar in 2021 presenteert het zich volledig onafhankelijk en heel effectief.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
De Nuits-Saint-Georges is een van de signatuurwijnen van het huis, met een rijp, soepel profiel, goed samengesteld en sappig, met een afdronk die wordt onderbroken door een vleugje bloed.
Jancis Robinson
Wijn gewaardeerd 16/20
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Gewaardeerd 89-91/100
Klantrecensies
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*