Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2021
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Decanter
-
94/100
Bettane & Desseauve
-
16,5+/20
Jancis Robinson
-
92/100
Tim Atkin
-
90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Alle grootsheid van Pinot Noir uit de Bourgogne".
"Deze wijn is een perfect voorbeeld van Nuits premier cru, met zijn relatief diepe robijnrode kleur en uitgesproken aroma's van zwarte bes en aalbes, met een vleugje rozenblaadjes en een beetje rook. De textuur is soepel en vrij dicht, met een lange afdronk. Deze locatie ten noorden van het dorp, met tachtigjarige wijnstokken geplant op kleigrond, is onderhevig aan de winderige invloed van de combe, wat een klassiek Nuits profiel oplevert". (Decanter 2022)
Functies
Domein
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
1er Cru Aux Argillas
Jaartal
2021
Benaming
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Ondiepe grond, kleigrond
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Geoogst bij volledige rijpheid, druiven volledig ontsteeld, 3 delicate stoten van de dop aan de voeten.
Rijping
18 maanden in eiken vaten (33% nieuw)
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Schitterende rode kleur, diep en helder
Neus
Intens, warm rood fruit (kers, framboos, bosbes) met een vleugje kruiden (vetiver, gebarsten zwarte peper).
Smaak
Schitterende aanzet in de mond, dicht en evenwichtig, ondersteund door fijne, goed geïntegreerde zuren, aroma's van wijnperzik en rozenbottel.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Schitterend met gestoofde runderwang, hertenstoofpot met veenbessen, kwartel in portwijn, eendenfilet parmentier...
Edouard Delaunay Huis
Nuits-Saint-Georges
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 94/100
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Over wijn:
Deze wijn is een perfect voorbeeld van Nuits premier cru, met zijn relatief diepe robijnrode kleur en uitgesproken aroma's van zwarte bessen en aalbessen, met een vleugje rozenblaadjes en een beetje rook. De textuur is soepel en vrij dicht, met een lange afdronk. Deze site ten noorden van het dorp, met tachtigjarige wijnstokken geplant op kleigrond, is onderhevig aan de winderige invloed van de combe, wat een klassiek Nuits profiel oplevert.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5+/20
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Wijn gewaardeerd 92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Wijn gewaardeerd 90-92/100
Klantrecensies
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*