Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020
94/100
Bettane & Desseauve
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Zwarte kleur, zeer rijke textuur, diep en nobel fruit, zeer complex, met tonen van zwart fruit maar ook een echte minerale spanning, lang, rasvast, een echte aanrader." (Le Guide Bettane + Desseauve). Heerlijk bij een lekker stuk rundvlees!
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Prachtige dieprode kleur met blauwe en zwarte reflecties
Neus
Luchtig en complex, geuren van verse aardbei, roos, planten (korstmos, braam), amandel met suiker en vuursteen
Smaak
Prachtige diepe aanzet, zure rode vruchten en witte steentjes, zeer mooie uitdrukking van rijpheid, kruidige aroma's (witte peper, munt), mooie balans tussen tannines en aangename zuurgraad, afdronk met fruitige tonen (grenadine, rode bes, granaatappel) en mineraliteit, een uitzonderlijke terroirwijn, zeer elegant en complex.
Serveren
AT 17-18°C
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ossenhaas, gevogelte uit Bresse, boeuf bourguignon, gevulde kapoen...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 94/100
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over de wijn:
Zwarte kleur, zeer rijke textuur, diep en nobel fruit, zeer complex, met tonen van grote zwarte vruchten maar met een echte minerale spanning, lang, karaktervol, een echte aanrader.
Over het domein:
Meer dan een nieuwigheid, een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis doet deugd. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen, heet Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zich in de grootdistributie geprofileerd als een referentie op het gebied van plezierwijnen uit de Languedoc. In Bourgondië, op zijn eigen landgoed, toont hij opnieuw het volledige scala van zijn talent en visie. Wij bevelen in het bijzonder de cuvées van Nuits-Saint-Georges aan, die met uiterste zorg worden gevinifieerd en waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de extractie van tannine, waardoor sensuele en zachte wijnen worden verkregen die altijd rechtlijnig zijn. Het hele assortiment is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 door de overgrootvader van Laurent werd opgericht, nieuw leven ingeblazen. Het biedt een assortiment wijnen die voornamelijk afkomstig zijn uit de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, variërend vanAppellatie tot grand cru's.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Inside Burgundy - Jasper Morris
Wijn beoordeeld met 90-93/100
Ontdek andere wijnen van het domein
