Château de Chamirey

Château de Chamirey - Mercurey rouge 2021

"Een uitstekende introductie tot het assortiment".

"De Mercurey Village is een uitstekende introductie in het assortiment, met aangename frambozen- en bloementonen, zonder al te veel eikenhout. De wijn is een blend van druiven van tien verschillende percelen en wat gedeclasseerd premier cru sap. Het gehemelte is fris zonder zuur te zijn, de tannines zijn stevig en de wijn is vrij lang. De meeste druiven worden ontsteeld en gefermenteerd in vaten voordat ze een jaar rijpen in vaten (70% van de wijn, waarvan 10% nieuwe vaten) en in kuipen." (Decanter 2022)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2021

"Weelde en evenwicht

Appellatie"Clos l'Evêque ligt in het noordelijke deel van Mercurey; het domein bezit drie percelen op het hoogste punt van . De jonge wijnstokken hebben een rijpe, gulle wijn voortgebracht met aroma's van zwarte pruimen, aarde en rook. De textuur is dicht en fluweelachtig, met een gevoel van grotere rijkdom dan elders in dit wijnhuis. Het weelderige fruit wordt goed in balans gehouden door frisse zuren die de wijn dragen tot een aanhoudende afdronk". (Decanter 2022).

Château de Chamirey - Mercurey blanc 2021

"Parel van Chardonnay

"Na zijn tonen van peer en perzik op de aanzet, waarderen we zijn lange, zuivere en frisse afdronk". (Le Guide Bettane + Desseauve). De proeverij is een bloemlezing van florale tonen en wit fruit.Appellatie Deze Mercurey is een zeer fijne expressie van chardonnay, een zeldzame parel aangezien deze druivensoort slechts 15% uitmaakt.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019

4/5  (2 advies)

"De 2019 Mercurey 1er Cru Clos du Roi is gelaagd en omhullend, medium tot vol, fluweelzacht en levendig en roept zoete bessen, pruimen, sinaasappelschil en gedroogde bloemen op. Dit is een bijzonder charmante Clos du Roi die een breed proefvenster biedt." (Wine Advocate 2021).

Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2019

5/5  (1 advies)

"Helder, helder goud. En Pierrelet is iets rijper. Het profiel van deze Chardonnay is scherp, fijn en precies, met weinig impact van zijn rijping, en ook verleidelijk in zijn frisheid". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Een zeer fijne terroir witte.

Château de Chamirey - Mercurey Clos de la Maladière 2017

4.5/5  (4 advies)

"De 2017 Mercurey Clos de la Maladière, afkomstig van een perceel met diepe maar goed gedraineerde bodems, barst uit het glas met een rijk boeket van rokerige bessen, geroosterde espresso en gegrild vlees. In de mond is hij medium tot vol, met een vleziger, zachter profiel dan andere Mercurey cuvées en een meer omhullende kern van fruit." (Wine Advocate 2019)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Les Cinq 2015

"Deze wijn is de essentie van de vijf premier crus van de familie Devillard (ze vinifiëren ze ook afzonderlijk). Hij brengt de essentiële Mercurey naar voren: rijk, gul en met groot, rijp rood fruit. De tannines zijn aanwezig om deze indrukwekkende wijn te laten rijpen. Op dronk vanaf 2022. (Wine Enthusiast 2017). Dankzij het geweldige wijnjaar 2010 besloot de familie Devillard om deze grand cuvée genaamd 'Les Cinq' te creëren door de beste rode wijnen te selecteren uit de vijf Premiers Crus van het domein. Houd er rekening mee dat de hoeveelheden beperkt zijn.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

4.3/5  (15 advies)

"Deze cuvée, gemaakt van wijnstokken aangeplant in 1961 en 1997, overtuigde de proevers. verleidde de proevers. Een rijke neus met tonen van crème brûlée crème brûlée, karamel en een vleugje rook. Het gehemelte is indrukwekkend door zijn kracht, met vetheid en een nerveuze fruitigheid gedragen door een frisse afdronk. Frisheid op de afdronk. Een geweldige wijn " (Bourgogne Aujourd'hui - dec 2019 -jan 2020)

Château de Chamirey - Les Ruelles Monopole 1er Cru 2005

5/5  (2 advies)

Scores : Gault Millau 18/20, RVF 16/20
"Les Ruelles" is een andere monopole van Château de Chamirey die, net als de andere cuvées van het domein, zorgvuldig werd samengesteld om het beste uit dit uitzonderlijke klimaat te halen. Een uitstekende jaargang 2005 met toetsen van zwart fruit en een vleugje zoethout, om nu van te genieten of 5 jaar te bewaren.