Domaine Faiveley - Monthélie 1er Cru Les Champs Fulliots 2010
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Een nieuwe jaargang, de 2009 werd beoordeeld: Burghound 89-91/100, Bettane & Desseauve 14,5/20
Gelegen in het hart van de Premiers Crus van Monthélie, is dit klimaat gebaseerd op een bijzonder droog terroir. Het resultaat is een cuvée met aroma's van klein rood fruit, gecombineerd met florale toetsen (viooltjes), zoethout en kreupelhoutgeuren. Deze heerlijke smaken zijn verpakt in fluweelzachte tannines. Dit is een rijke wijn, met een mooie rondheid en een evenwichtige structuur...
Kenmerken
Domein
Domaine Faiveley
Cuvée
1er Cru Les Champs Fulliots
Jaartal
2010
Benaming
Monthélie 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Rode aarde ongeveer 30 cm dik, direct op de rots
Wijnbouw
de wijnstokken worden zorgvuldig en nauwgezet gecultiveerd: wintersnoei, ontbotten in het voorjaar en groen oogsten in de zomer
Oogst
handmatig
Vinificatie
lange rijpingsperiode van ongeveer 3 weken
Rijping
14 tot 16 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige dieprode kleur
Neus
aroma's van rode bessen gecombineerd met bloemige noten (viooltje), zoethout en kreupelhoutgeuren
Smaak
Deze gastronomische smaken worden omhuld door fluweelzachte tannines. Dit is een rijke wijn met een mooie rondheid en een evenwichtige structuur.
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2019
Productie
1 700 flessen
Eten en wijn combineren
Lekker met geroosterd gevogelte...
Domein Faiveley
Monthelie
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Domein Domeinen Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, een van de beste chais in Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, en recente uitbreidingen zoals de huur van Zibetti en de overname van Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een belangrijke ambassadeur voor grote Bourgognewijnen over de hele wereld.Appellatie En we zijn blij dat dit niet ten koste is gegaan van veeleisende kwaliteit en stijl op elk niveau en elke prijs. De reflectie over het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af en de wijnen van het huis spelen in op de rechtlijnigheid en precisie van expressie van elke cuvée, zowel wit als rood. Het 2017 gamma is opnieuw succesvol en coherent.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Opgericht in Nuits-Saint-Georges in 1825, is al 7 generaties lang een begrip in de Bourgogne. Erwan Faiveley, die zijn vader François opvolgde, staat sinds 2005 aan het roer. Vandaag de dag is het een van de grootste wijngaardeigenaren in de Bourgogne: 120 hectare van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 hectare grand cru en bijna 25 hectare 1ercru.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein Geassisteerd door zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het roer over van zijn vader en sindsdien voert hij een discrete revolutie door op dit uitgestrekte domein met zijn uitzonderlijke wijngaarderfgoed, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: ze zijn stevig opgebouwd rond een dichte body die minder sober is dan in het verleden en ze laten een open fruitigheid horen die nu vroeger tot uiting komt. Terwijl de houttoetsen vroeger een beetje groen waren, nemen ze nu geroosterde aroma's aan. De druiven zijn beter gerijpt in de recente wijnjaren, maar hebben nu de neiging om beter te integreren. De wijnen als geheel, vooral de rode wijnen, hebben een lange weg afgelegd. Voor de oogst van 2018 werd voor het eerst een spectaculaire nieuwe kuipkamer gebruikt. Domein Deze is erin geslaagd om de wijnen met precisie en intelligentie te ontwikkelen.
Beoordelingen van klanten
Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024