Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een vleugje zuur moet zich vermengen met deze archetypische, zeer donkere wijn uit Nuits-Saint-Georges. Zijn evenwicht is opmerkelijk.

Over het domein:

Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, met een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, met recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen in de wereld. En we zijn blij dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl op alle niveaus vanAppellatie prijs. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis spelen in op de zuiverheid en precisie van de expressie van elke cuvée, zowel wit als rood. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Op zijn domein bewijst het landgoed zijn vermogen om de terroirs in Appellatie tot hun recht te laten komen. Deze 2017 heeft aangename en subtiele fruitige tonen, versterkt door zachte kruiden. De smaak is vol, met een vleugje strengheid in de afdronk die mettertijd zal verzachten.

Over het domein:

Dit domein, opgericht in Nuits-Saint-Georges in 1825, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het hoofd, die zijn vader François opvolgde. Vandaag de dag is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha 1er cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Nuits-Saint-Georges Village 2017 biedt aroma's van rijpe kersen, bosvruchten, gerookt vlees en kruiden. In de mond is hij medium-bodied, vol en vlezig, met fijne maar jonge structurerende tannines, rijpe zuren en een open profiel. In tegenstelling tot de meeste jaargangen van deze cuvée, is hij ook jong al goed te drinken.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Hij is vrij soepel en aangenaam en heeft een bloemige fruitigheid die zijn aardse sap verfraait. Hij is vroegrijp.

Over het domein:

Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en heeft sindsdien een discrete revolutie teweeggebracht in dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren nog is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: ze zijn stevig opgebouwd rond een dichte materie en minder streng dan vroeger, en hebben een uitgesproken fruitigheid die zich nu eerder manifesteert. Waar de houttonen vroeger wat groen waren, krijgen ze nu geroosterde aroma's. Door een betere rijping zijn de druiven sinds enkele jaargangen echter beter geïntegreerd. Alle wijnen, met name de rode, zijn sterk verbeterd. Voor de oogst van 2018 werd voor het eerst gebruik gemaakt van een spectaculaire nieuwe wijnkelder. Dit domein heeft zijn wijnen op een juiste en intelligente manier weten te verbeteren.

James Suckling