Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2022
"Weerspiegeling van de passie en het vakmanschap van Bourgondië"
Een krachtige Vosne-Romanée met een breed aromatisch palet van rode vruchten en kruidige tonen. Hij biedt ons een mooie smaak, vergezeld van zijdezachte tannines. Een zeer verfijnde wijn, waarin alle charme van de Pinot Noir tot uiting komt.
Koop je Perdrix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie intense robijnrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Zeer expressief met tonen van rode en zwarte bessen: zwarte bessen, bosaardbeien en kruidige tonen: zwarte peper, zoethout
Smaak
Intens, vol, met een mooie tanninestructuur en zijdezacht
Serveren
AT 13-14°C
Openen
Recente jaargangen vooraf luchten
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2042
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een wildzwijngestoofpotje, vers gegrild rood vlees, eendenborst met sinaasappel, bloedworst met kastanjes, camembert uit Normandië, chocoladetaart...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
De wijngaard wordt geëxploiteerd door de familie Devillard, die onder meer eigenaar is van het kasteel van Chamirey in Mercurey. Hij ligt op opmerkelijke terroirs in het zuiden van de Côte de Nuits en de productie wordt gevinifieerd in de geest van moderne wijnen, waarbij wordt gestreefd naar een hoge rijpheid van de druiven en diepe, weelderige texturen. Het resultaat is sinds enkele jaren overtuigend, vanaf de Appellaties , met zeer fijne sappen terwijl we ze eerder stevig kenden. Alle mogelijke volheid van 2018 is hier vastgelegd, het zullen bewaarwijnen zijn, zelfs zeer lang bewaarbare wijnen voor de nuits en de échezeaux. Ook een heerlijke rode Bourgogne.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
