1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019

Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019

95/100

Wine Enthusiast

Californië
grenache
verrassend

"De ervaring van deze wijnkelder, die wordt gevoerd op een 110 jaar oude wijngaard zonder irrigatie, wordt met elke Jaargang beter. In de neus worden aroma's van verse rode bessen en frambozen versterkt door aroma's van maquis, grind en vers geploegde aarde. De smaak wordt gekenmerkt door kruidige tonen, terwijl een stevige structuur de smaken van rode aalbes, gekreukelde anjer en rozen thee omlijst." (Wine Enthusiast 2021) Waarschijnlijk een van de puurste uitingen van deze druivensoort!

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Besson Vineyard Grenache Old Vines

Jaartal

2019

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Grenache

Terroirs

Afgebroken graniet

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

10% van de druiven ondergaat een "apassimento" (de trossen worden gedurende ongeveer tien dagen in een geventileerde ruimte gedroogd) en vervolgens een gisting/maceratie gedurende 6 weken.

Rijping

12 maanden in vaten

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Lichtrode jurk

Neus

Aroma's van rode vruchten, morellenkers, kruiden

Smaak

Vol en luchtig, fijne en aanhoudende tannines

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een lamsrack met Provençaalse kruiden, een couscous royal, een charcuterieplateau...

Meer informatie op Birichino

Meer informatie op Central Coast

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Over de wijn:

De ervaring van deze wijnkelder, die wordt uitgevoerd op een 110 jaar oude wijngaard die zonder irrigatie wordt bebouwd, wordt met elke Jaargang steeds beter. In de neus worden aroma's van verse rode bessen en frambozen versterkt door aroma's van maquis, grind en versgeploegde aarde. De smaak wordt gekenmerkt door kruidige tonen, terwijl een stevige structuur de smaken van rode bessen, gekreukelde anjer en rozen thee omlijst.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...