Clos Centeilles

Clos Centeilles - Minervois Le C rouge 2017

4/5  (2 advies)

"Deze authentieke wijn uit de Languedoc onthult de originaliteit van vergeten druivenrassen.

"C de Centeilles is een blend van vier vergeten druivenrassen: Piquepoul Noir, Ribeyrenc Noir, Morastel Noir à jus blanc en Oeillade. Het biedt een zeer verfijnde stijl, een indruk van gedroogde roos en garrigue met kruiden die het gehemelte verlengen. Een heerlijke zijdezachte textuur". (Gids RVF 2024)

Clos Centeilles - IGP Côtes du Brian Le C blanc 2019

"De originele expressie van 3 vergeten druivensoorten, de cyrano van de Minervois, een en al proza en verleiding!

"Deze witte wijn combineert drie vergeten lokale druivenrassen: Ribeyrenc blanc, Ribeyrenc gris en Araignan blanc. De aromatische reeks is geconcentreerd op de infusie van planten, citroenmelisse, verbena en lindebloesem. Vol in de mond, met een frisse afdronk en hints van gember en munt". (La RVF revue mei 2024)

Clos Centeilles - Minervois La Livinière Le Clos 2016

3/5  (1 advies)

"De gelijknamige cuvée van het domein combineert een complexiteit aan smaken. Een harmonieuze wijn, suave vanaf het begin, gewoon super!

"Je raakt snel in de ban van zijn geuren van tijm, zonneroosje en zwarte peper. Deze complexe en suave blend van Syrah, Grenache en Mourvèdre wordt geserveerd door een bijzonder frisse tanninekorrel. Het lange, slanke gehemelte sluit af met een finish van vetiver die hem een echte boost geeft" (La RVF Revue mei 2024).

Clos Centeilles - IGP Côtes du Brian C de Centeilles blanc 2018

"De originele expressie van 3 vergeten druivensoorten".

"Le Blanc is een heerlijke blend van drie oude druivenrassen: ribeyrenc, ribeyrenc gris en araignan blanc. Het levert tonen van verse amandel en volheid in de mond, met een afdronk van zan." (Le Guide RVF 2023). De Cyrano van de Minervois, een en al proza en verleiding!

Clos Centeilles - Minervois Carignanissime des Centeilles 2020

4/5  (3 advies)

"De gastronomische expressie van Carignan".

Een cuvée in de geest van het zuiden, met puur, geconcentreerd fruit verkregen door koolzuurmaceratie van oude Carignan. De neus is intens en zuiver, met een volle expressie van klein zwart fruit, zwarte bessen, toetsen van cacao en aromatische kruiden. Dicht, sappig en fris in de mond, voor een onmiddellijke drinkbaarheid.

Clos Centeilles - Clos Centeilles 2015

"De gelijknamige cuvée van het domein

"Tonen van kersen en blonde tabak, het gehemelte is suave met een subtiel kruidig reliëf". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) De cuvée Clos Centeilles toont alles wat het terroir van de Cru Minervois-la-Livinière kan uitdrukken in een blend van voornamelijk Mourvèdre met Syrah en Grenache. De wijn onthult zichzelf met kracht en finesse. Complexe, geconcentreerde smaken in de neus en de mond: kamferachtige en mentholachtige tonen op een basis van explosief zwart fruit. Een harmonieuze wijn, suave vanaf het begin, gewoonweg voortreffelijk!

Clos Centeilles - Campagne de Centeilles 2017

4/5  (2 advies)

"De ziel van het landgoed

Patricia Boyer-Domergue beschouwt Cinsault als het edelste druivenras van de Languedoc, net zoals Pinot Noir in Bourgondië. Deze wijn wordt gevinifieerd als een grote rode wijn om neer te leggen en komt tot uiting in al zijn elegantie en finesse dankzij een meesterlijk proces. Het gehemelte is delicaat en zijdezacht, met knapperige, kruidige en garrigue toetsen. Een must van het domein!

Clos Centeilles - Carignanissime de Centeilles 2018

3.6/5  (7 advies)

Een cuvée in de geest van het zuiden, met puur, geconcentreerd fruit verkregen door koolzuurmaceratie van oude Carignan. De neus is intens en zuiver, met een volle expressie van klein zwart fruit, zwarte bessen en hints van cacao en aromatische kruiden. Het gehemelte is dicht, sappig en fris, voor een onmiddellijke drinkbaarheid. De expressie van Carignan in al zijn heerlijkheid en urgentie!

Clos Centeilles - C de Centeilles rouge 2015

3.1/5  (7 advies)

Deze cuvée onthult de originaliteit van de vergeten druivenrassen van de Languedoc, het resultaat van een leven lang wijn maken: Piquepoul Noir, Riveirenc Noir, Morastel Noir à jus blanc en Oeillade. Deze originele rode wijn onthult een complex bouquet van framboos, morellen, hints van zoethout, garrigue en bloedsinaasappel. In de mond is hij vol, diep en goed gestructureerd, met fijne, soepele tannines en een vleugje specerijen. Het ontdekken waard!

Clos Centeilles - Capitelle de Centeilles 2009

5/5  (1 advies)

In dit charmante wijnjaar wordt de cinsault alleen bewerkt en gedurende 8 weken gemacereerd. Een charmante wijn met een prachtige, gulle neus van gestoofd zwart fruit. Vol en zacht in de mond, met zijdezachte, delicate tannines, waarbij het fruit versmelt met de zachtheid van de alcohol. Een wijn van grote elegantie die liefhebbers van fijne emoties in verrukking zal brengen!