1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018

94/100

RVF

90/100

Vinous

cabernet franc
pittig
rond en soepel
biodynamica
prijs-kwaliteitverhouding

"Een Bourgueil van topkwaliteit voor deze tijdloze en smakelijke cuvée"

"Een heerlijke 2018 van Les Galichets, die op briljante wijze de zonnige concentratie van de Jaargang oproept Jaargang middel van donkere aroma's van zwart fruit en kruiden, zonder daarbij te vervallen in een overdreven illustratie. Met een zowel rustgevende als energieke smaak is dit een geweldige bewaarwijn die nog aan het begin van zijn leven staat." (Le Guide RVF 2024).

Koop je La Chevalerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Chevalerie

Cuvée

Galichets

Jaartal

2018

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc de 50 ans

Terroirs

Zand-kleigronden op het zuiden/zuidwesten

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd (Demeter)

Wijnoogst

Handmatig in kleine kistjes

Wijnbereiding

Opeenvolgende sorteringen voor en na het ontstelen, zachte maceratie gedurende 28 dagen in roestvrijstalen en betonnen tanks, gisting met inheemse gisten.

Rijping

8 maanden in vaten van 400 en 500 liter

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Dichte, diepe kleur met paarse schitteringen

Neus

Rijk en complex aroma van zoete kruiden en kersen, zwarte bessen, bloemige tonen

Smaak

Heerlijke zoetheid, mooie kalkachtige structuur, fijne tannines, smakelijke en frisse afdronk

Serveren

Bij 16-18 °C in een karaf

Openen

1 uur voor

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een varkenshaasje, romige crème en grove mosterd, een mooie kalfsrib met champignons of gevogelte...

Meer informatie op Domaine de La Chevalerie

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)

Over de wijn:

Een heerlijke 2018 van Les Galichets, die op briljante wijze de zonnige concentratie van Jaargang oproept Jaargang middel Jaargang donkere aroma's van zwart fruit en kruiden, zonder daarbij te vervallen in een overdreven illustratie. Met een zowel rustgevende als energieke smaak is dit een geweldige bewaarwijn die nog aan het begin van zijn leven staat.

Over het domein:

Emmanuel Caslot en zijn zus Laurie zetten met liefde en toewijding het werk van dertien generaties voort op dit historische domein in Bourgueil. Hier wordt de cabernet franc met veel zachtheid gevinifieerd om de nuances van de zand-, klei- en kalkbodems van de lage, middelste en hoge hellingen tot uiting te brengen. Elk etiket is zorgvuldig gekleed in een kleur die de intensiteit en complexiteit van de wijn weergeeft: van levendig rood voor de Peu Muleau tot diep violet voor de Grand-Mont. Deze absolute referenties van Bourgueil benadrukken de fijne, koele soberheid van de cabernet franc en geven hem een prachtige zachte textuur. Laten we de rijping op fles in de tuffeau-kelders voor hun commercialisering toejuichen.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over de wijn:

Galichets 2018 is licht voor het jaar. Ondanks de rijpheid en zoetheid van het fruit en zijn zachte midden, heeft hij een sappige en frisse afdronk die verfrissing en lijn brengt. Dat is te danken aan de 50 jaar oude wijnstokken. Hij is nog jong, maar alles is in balans in deze Jaargang .

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

16

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...