\r\n \r\nDe bodems zijn zeer gevarieerd, met 'perruches' (klei), 'aubuis' (klei-kalksteen op kalkhoudende ondergrond) en zand op klei in de oostelijke zone, maar ook lichte kiezels, faluns (zand), enz. Het klimaat heeft een maritieme invloed in het westen, die geleidelijk een continentaal karakter krijgt naarmate je verder naar het oosten trekt. Deze klimatologische verschillen, in combinatie met de verschillende bodems, bepalen de keuze van de druivensoorten (late rijping in het westen en vroege rijping in het oosten) en dus de grote verscheidenheid aan geproduceerde wijnen. Met 4.400 hectare wijngaarden bedraagt de jaarlijkse productie 240.000 hectoliter, waarvan ongeveer 38% rood, 42% wit, 12% fijne bubbels en 8% rosé. De rode wijnen uit Touraine worden gemaakt van gamay (meer dan 60% van de oogst), cabernet franc, côt, cabernet sauvignon, pineau d'Aunis en pinot noir. De witte wijnen uit Touraine bestaan uit sauvignon (bijna 80%), chenin blanc en, in mindere mate, chardonnay. \r\n \r\n De wijnen uit Touraine zijn aromatisch. Chenin blanc wordt vooral gebruikt voor fijne bubbelwijnen, waar het delicate aroma's van brioche, groene appel en honing afgeeft. Gamay, vaak een enkel druivenras, produceert lichte, rechttoe rechtaan wijnen met karakteristieke aroma's van rood fruit. Blendwijnen combineren deze jeugdige frisheid met de structuur van de andere druivenrassen. Klassieke blends produceren frisse, delicate roséwijnen: Pineau d'Aunis geeft een rosé met karakter en een unieke kruidige smaak. De meeste wijnen uit Touraine kunnen binnen 2 jaar gedronken worden. De volle rode wijnen ontwikkelen zich goed na 3 tot 4 jaar. Van de vele producenten in Touraine springen Domaine Albane et Bertrand Minchin, Domaine Henry et Jean-Sebastien Marionnet en Domaine Charles Joguet eruit. \r\n","Meer informatie op de website ","Koop de beste wijnen uit Touraine in de privéverkoop!","Site genoteerd","20101 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten uit Touraine","Domaine Charles Joguet","Kast Roussely","De Loire","Landgoed François Chidaine","Domaine La Grange Tiphaine","Domaine Le Rocher des Violettes","Domein Minchin","Domaine Sauvète","Bekijk alle ruimtes","Onze laatste verkoop van wijnen uit Touraine","|","Rode wijn","Wijn gewaardeerd 3.9/5","3.9/5 (7 advies)","rond-flexibel","fijnproever","aperitief","\"Een lichte en heerlijke Touraine, perfect als aperitief.","Deze charmante rode wijn is een harmonieuze blend van Cabernet Franc, Côt en Pineau d'Aunis druiven, met een neus van rood fruit dat doet denken aan Morello kers en framboos. Een soepele, fruitige, evenwichtige wijn, met een delicaat kruidige afdronk van witte peper (kenmerkend voor Pineau d'Aunis).","François Chidaine - Touraine rouge 2022","Meer informatie","Witte wijn","evenwicht","versheid","citrus","\"Ideaal bij schelpdieren en gegrilde vis, een frisse en aromatische wijn om van te genieten.","Deze witte wijn uit Touraine is helder en briljant, met een bloemenboeket dat geleidelijk een delicaat citrusboeket onthult. Het gehemelte is goed in balans tussen frisheid en vlezig, soepel fruit.","François Chidaine - Touraine blanc sauvignon 2023","Organisch","Wijn gewaardeerd 5/5","5/5 (2 advies)","fluweelachtige textuur","kreupelhout","biodynamisch","\"Een must voor deze elegante, goed gestructureerde rode wijn. Absoluut goddelijk!\"","Deze fantastische blend van Côt- en Cabernet Franc-druiven met hun sterke karakter, gemaakt om te rijpen en volledig gerijpt in vaten, brengt de expressie van het terroir van Amboise een stap verder.","La Grange Tiphaine - Touraine Clef de Sol rood 2022","Rosé wijn","Wijn gewaardeerd 3.5/5","3.5/5 (2 advies)","barbecue","zomer","\"Plezier, frisheid en verwennerij zijn de sleutelwoorden van deze rosé\".","Een lichte, droge rosé met heerlijke fruitaroma's die typisch zijn voor de Loirevallei. Een wijn om met vrienden van te genieten.","La Grange Tiphaine - Touraine Riant rosé 2023","5/5 (1 advies)","fruitig","prijs kwaliteit","\"Een frisse en toegankelijke witte zomerwijn die je meteen moet ontdekken, gewoon voor het plezier!","Een cuvée van 100% sauvignon die warmte en gezelligheid uitstraalt. Gastronomisch en vol rijp fruit, met exotische en citrussmaken.","La Grange Tiphaine - Touraine Trinqu'Âmes 2023","Wijn gewaardeerd 4/5","4/5 (2 advies)","spanning","roosters","\"Deze witte wijn onthult al het fruit van deze emblematische druivensoort zonder kunstgrepen, met puurheid en heerlijkheid!","Bel Air is een wijn van puur plezier, een blend van Chenin druiven die 7 tot 77 jaar oud zijn en het terroir van Amboise uitdrukken. Deze witte wijn met zijn dynamische, frisse aanzet is een zomerwijn bij uitstek. Probeer hem zoveel je wilt!","La Grange Tiphaine - Touraine Bel Air wit 2022","Wijn gewaardeerd 3/5","3/5 (1 advies)","gegarandeerd plezier","\"Een charmante, gastronomische wijn.","Deze gulle cuvée met heerlijk sap is bij uitstek een wijn om te delen en doet zijn naam eer aan, wat \"naar believen\" betekent. Een volle expressie van fruit naar believen en de complementariteit van drie druivenrassen die typisch zijn voor Touraine-Amboise.","La Grange Tiphaine - Touraine Ad Libitum 2023","elegant","witte bloemen","verfijnd","sushi","\"Verfijnd en licht, deze 100% Sauvignon is de perfecte begeleider van rauwe vis.","Deze witte Chenonceaux levert verrassend fijne aroma's van witte bloemen en lindebloesem. De aanzet is vol en soepel, met tonen van exotisch fruit in de mond.","Clos Roussely - Touraine Chenonceaux wit 2022","rode vruchten","fijne tannines","\"Intens en heerlijk, een must-see\".","Deze cuvée is met de grootste zorg gemaakt om een wijn van grote finesse te produceren. Prachtige aroma's van rood fruit komen naar boven, zowel vol als sappig. Het gehemelte wordt gekenmerkt door een grote finesse dankzij de zeer delicate, zachte tannines. Schitterende balans en frisheid.","Clos Roussely - Touraine Chenonceaux rood 2022","3/5 (2 advies)","gama","kirrend","fajitas","tussen vrienden","\"Een wijn voor vrienden, om te delen met een schotel vleeswaren en kazen.","Een gezellige, gastronomische cuvée om rond te verzamelen. De fruitigheid, frisheid en zuren van de rode bessen maken deze wijn licht en drinkbaar. Een aperitief met vleeswaren en kazen zal zeker in de smaak vallen bij avondjes uit met vrienden!","Clos Roussely - Touraine Canaille rood 2022","Wijn gewaardeerd 3.7/5","3.7/5 (3 advies)","sauvignon","levendig","ceviche","Pareltje","\"Verfrissend en knapperig, de perfecte metgezel voor je aperitief\".","Cuvée n°1 van het domaine, L'Escale is een frisse, levendige, fruitige wijn. Deze 100% Sauvignon is makkelijk drinkbaar en verfrissend, en is de perfecte begeleider van een schotel zeevruchten. Het is de perfecte begeleider voor gezellige momenten en om te delen. Waar voor je geld!","Clos Roussely - Touraine L'Escale wit 2023","3.7/5 (7 advies)","(2020 jaartal notes)","pittig","zijdeachtig","rijp fruit","\"Een prachtig verleidelijke Touraine met een sterk gevoel voor identiteit!","Gemaakt van 100% Côt of Malbec druiven heeft deze rode wijn een neus van viooltjes en gekookt fruit, gevolgd door een rijke smaak met zijdezachte tannines. Ideaal bij rood vlees en gegrild vlees...","Le Rocher des Violettes - Touraine Côt 2021","Wijn gewaardeerd 2/5","2/5 (2 advies)","zijkant","complex","robuust","zwart fruit","rood vlees","spel","\"Een Côt met een hoofdletter C!"," Honderd jaar oude wijnstokken geven deze schitterende cuvée het vermogen om de aroma's van Côt met grote distinctie tot uitdrukking te brengen. Het resultaat is een wijn met een zeldzame complexiteit, met aroma's van jamachtig zwart fruit en florale nuances. De fijne tannines en volle smaak zullen je smaakpapillen verrukken bij gestoofd vlees.","La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Côt Vieilles Vignes 2021","Wijn gewaardeerd 3.3/5","3.3/5 (6 advies)","dol op","dorstlesser","scherpe vruchten","groentetaart","\"De Rosé 2022 van Chidaine is een blend van Grolleau, Pinot Noir en Gamay. Helder en uitbundig, met een ongelooflijke aromatische intensiteit, is de Rosé vanaf het begin verleidelijk. Het samenspel van aroma's, heldere mineraliteit en gelaagd fruit levert een heerlijke en charmante Rosé op die absoluut voortreffelijkis.\" (Vinous 2023) Past het best bij zomerse salades, gegrild vlees of hartige taartjes...","François Chidaine - Touraine rosé 2022","Ontdek met de warme en zonnige wijnoogst van 2018 deze 3e beperkte editie van Solaris. Een 100% Gamay met een mooie robijnrode kleur en een expressieve neus van gekonfijt rood fruit vermengd met geroosterde toetsen. Geconcentreerd in de mond, de tannines zijn aanwezig maar zijdezacht. Een karaktervolle rode wijn uit Touraine! ","Domaine Sauvète - Touraine Solaris 2018","Toon meer wijnen","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
La proximité des cours d’eau a joué un rôle important dans la croissance du vignoble de Touraine, fleuves et rivières constituant autant de voies de communication qui favorisent l’exportation. Ce développement connaît son apogée au XIXe siècle, la Touraine est alors depuis un siècle l’un des principaux fournisseurs en vin de la capitale. Après une période de crise qui dure jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, la Touraine s’oriente définitivement vers les vins de qualité. L'appellation d'origine contrôlée Touraine, accordée par un décret du 24 décembre 1939, étend son aire d’appellation des limites de l’Anjou aux portes de la Sologne, dans une zone de confluence formée par la Loire et ses affluents, répartie sur 104 communes d’Indre-et-Loire et 42 du Loir-et-Cher. C’est au Sud-Est de Tours, sur les coteaux qui dominent le Cher et entre le Cher et la Loire, que se situe la majeure partie du vignoble.
La nature des sols est très variée, avec les « perruches » (argiles à silex), les « aubuis » (argilo-calcaires sur sous-sol crayeux) et les sables sur argiles de la zone est ; mais aussi des graviers légers, des faluns (sable)... Le climat est d'influence maritime à l’ouest qui prend peu à peu un caractère continental en allant vers l’est. Ces écarts climatiques, combinés aux différents sols, déterminent le choix des cépages (plutôt tardifs à l’ouest et précoces à l’est) et donc la grande variété de vins. Forte de 4.400 hectares de vignes, la production annuelle est de 240.000 hectolitres, dont environ 38 % de rouge, 42 % de blanc, 12 % de fines bulles et 8 % de rosé. Les Touraine rouges sont issus des cépages Gamay (plus de 60 % de la récolte), Cabernet Franc, Côt, Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis, Pinot noir. Les Touraine blancs utilisent du Sauvignon (près de 80 %), du Chenin Blanc et accessoirement du Chardonnay.
Les vins de Touraine sont aromatiques. Le Chenin Blanc est essentiellement destiné aux vins de fines bulles où il exprime des senteurs délicates de brioche, de pomme verte et de miel. Le Gamay, souvent monocépage, donne des vins légers et francs aux arômes caractéristiques de fruits rouges. Les vins d’assemblage allient ce côté juvénile et frais à la structure des autres cépages. Les assemblages classiques donnent des vins rosés frais et délicats : le Pineau d’Aunis donne un rosé de caractère au ton épicé unique. La plupart des vins Touraine s’épanouissent dans les 2 ans. Les rouges charpentés évoluent favorablement après 3 à 4 ans de garde. Parmi les nombreux producteurs de Touraine, on distinguera le Domaine Albane et Bertrand Minchin, le Domaine Henry et Jean-Sebastien Marionnet et le Domaine Charles Joguet.
« Un Touraine léger et gourmand, parfait pour l'apéritif »
Ce rouge charmeur mêle harmonieusement les cépages Cabernet Franc, Côt et Pineau d’Aunis, dans un nez de fruits rouges évoquant la griotte et la framboise.Un vin souple, fruité et bien équilibré, avec une finale aux nuances délicatement épicées de poivre blanc (caractéristique du Pineau d’Aunis).
« Idéal pour accompagner vos crustacés et poissons grillés, cuvée plaisir, fraîche et aromatique »
Ce Touraine blanc se présente dans une robe limpide et brillante, et s’exprime dans un registre floral qui révèle progressivement un délicat bouquet d’agrumes. La bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruité charnu, tout en souplesse.
« Un incontournable pour ce rouge élégant, bien structuré. Absolument divin ! »
Taillé pour la garde avec un élevage réalisé entièrement en barriques, ce fabuleux mariage de cépages au caractère affirmé, Côt et Cabernet franc, pousse encore un peu plus loin l'expression du terroir d'Amboise.
« Un blanc d'été frais et accessible, à découvrir sans attendre, juste pour le plaisir ! »
Une cuvée 100% Sauvignon qui respire les beaux jours et les moments conviviaux. Gourmande et pleine de fruits mûrs, aux saveurs exotiques et d'agrumes.
« Ce blanc dévoile sans artifice tout le fruit de ce cépage emblématique, avec pureté et gourmandise ! »
Cuvée de pur plaisir, Bel Air est un assemblage de Chenin de 7 à 77 ans exprimant le terroir d'Amboise. Ce blanc à l'attaque dynamique et fraîche est un vin d'été par excellence. À tester à volonté !
« Un vin charmeur dans le registre de la gourmandise »
Vin de partage par excellence, cette cuvée généreuse dotée d'un joli jus porte bien son nom, qui signifie «à volonté». Une pleine expression du fruit à volonté et la complémentarité de trois cépages typiques de Touraine-Amboise.
« Raffiné et aérien, ce 100% Sauvignon accompagnera à merveille des poissons crus »
Ce Chenonceaux blanc livre des arômes de fleurs blanches et de tilleul, surprenant par leur finesse. L'attaque est ample, souple et on retrouve en bouche des notes de fruits exotiques.
Cette cuvée est travaillée avec les plus grands soins pour un résultat tout en finesse. De beaux arômes de fruits rouges se dégagent, à la fois amples et juteux. La bouche se caractérise par une grande finesse grâce aux tanins très délicats et fondus. Superbe équilibre sur la fraîcheur.
« Vin de copains, à partager sur un plateau de charcuteries et de fromages »
Une cuvée conviviale, tout en gourmandise, autour de laquelle se réunir. Le côté fruité, frais et acidulé des petits fruits rouges apporte toute la légèreté et la buvabilité à ce vin. Les apéros avec charcuteries et fromages sauront régaler les soirées entre copains !
« Rafraîchissant et croquant, c'est le parfait compagnon de vos apéros »
Cuvée n°1 du domaine, L'Escale est un vin croquant, vif, sur le fruit. Facile et rafraîchissant, ce 100% Sauvignon accompagnera à ravir un plateau de fruits de mer. Il sera le parfait compagnon de vos moments conviviaux et de partage. Un superbe rapport qualité/prix !
« Un beau Touraine identitaire tout en séduction ! »
Issu à 100% de Côt ou Malbec, ce rouge offre un nez sur des notes de violette et de fruits cuits, puis une bouche riche avec de beaux tanins soyeux. qui accompagnera idéalement les viandes rouges et les grillades…
Des vignes centenaires offrent à cette cuvée éclatante la capacité d'exprimer les arômes du Côt avec beaucoup de distinction. Le résultat est d'une complexité rare, sur des arômes de fruits noirs confiturés aux nuances florales. La finesse des tanins et une belle matière en bouche raviront vos papilles autour d'une viande mijotée.
« Le Rosé 2022 de Chidaine est un assemblage de Grolleau, Pinot Noir et Gamay. Brillant et effusif, avec une incroyable intensité aromatique, le Rosé est séduisant d'emblée. L'interaction entre les arômes, la minéralité éclatante et les fruits superposés, livre un Rosé délicieux et charmant qui est absolument exquis.» (Vinous 2023) A réserver sur les salades estivales, des grillades ou des tartes salées…
Sur le millésime 2018, chaud et solaire, découvrez cette 3ème édition limitée pour Solaris. Un 100% Gamay dans une belle robe rubis, avec un nez expressif de fruits rouges confits mêlés à des notes torréfiées. Concentrée, la bouche présente des tanins bien présents mais soyeux. Un Touraine rouge de caractère !