Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2023

Bettane & Desseauve

Over de domein :

NOORD RŸNYves Cuilleron is de grootste wijnboer-producent van heel , met 65 hectare in gebruik vandaag en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie, waarbij alleen Crozes wordt aangekocht. Inheemse gisten en houtrijping (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) definiëren een stijl die houtachtig kan zijn, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Appellatie Vanaf het oogstjaar 2015 biedt elk een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de referentieadressen in de Rhônevallei.

Decanter

Over de wijn :

Diepe kleur. Neus van jodium en rook, dan peer. Zeer fris en rechttoe rechtaan, met goede zuren en een lange afdronk. Sterke persoonlijkheid en serieuze wijn. Het alcoholgehalte is misschien iets te hoog, maar desalniettemin interessant.

Guide Hachette des vins

Over de domein :

Een referentie in de noordelijke vallei, vooral voor zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 was gecreëerd door zijn grootvader van vaderskant en daarna werd beheerd door zijn oom Antoine. Hij heeft het domein geleidelijk aan uitgebreid (nu 70 hectare), dat in hoge dichtheid is aangeplant en op een sterk geïntegreerde manier wordt beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de domein :

Yves Cuilleron nam in 1987 het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Appellaties Yves is dynamisch en ondernemend en is altijd bezig geweest met de ontwikkeling van het domein, dat vandaag de dag 90 hectare beslaat in de belangrijkste wijngaarden in de noordelijke Rhônevallei, aangevuld met een handelsbedrijf. De stijl van de wijnen is de laatste jaren verfijnder geworden en de nadruk op terroirs is vooruitgegaan dankzij een reeks zeer interessante cuvées op basis van percelen. Dit is een huis dat je kunt vertrouwen.

Jancis Robinson

Over de wijn :

Rijp maar vrij fris, met een subtiele honingtoets. Weelderig fruit in de mond, met een pittige toets op de afdronk. Een beetje serieuzer. Draagt zijn gewicht goed.