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Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2018

Name: Château Bonnet – Juliénas Vieilles Vignes 2018
Brand: Château Bonnet
Rating: 3.9 (15 reviews)

Juliénas|Rotwein

3.9/5 (15 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

Gamay

reich

konzentriert

Raclette

„Kraft und Konzentration verbinden sich mit Aromen reifer schwarzer Früchte und dem festen Tanninkern eines noch jungen Weins. Dieser Wein braucht Zeit, um sich vollständig zu entfalten, aber ab 2021 wird er Fülle und Mineralität bieten. ” (Wine Enthusiast – 2020)

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Weingut

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Juliénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granitische Schieferböden

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz Terra Vitis

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Halbkarbonische Mazeration. Gärung von etwa 10-12 Tagen.

Reifung

In Tanks (Zement oder Edelstahl) und/oder Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,27%

Auge

Purpurfarbenes Kleid

Nase

Würzige, fruchtige und blumige Aromen

Mund

Kraftvoll, fruchtig mit ausgewogener Struktur

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2024

Wache

6 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse...

Weitere Informationen unter Château Bonnet

Weitere Informationen unter Juliénas

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais hat seinen Namen von Sieur Bonnet, einem Stadtrat von Mâcon, der dort 1630 ein Herrenhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von den Perrachons erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, seit 1988 an der Spitze des Weinguts, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2020) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Kraft und Konzentration verbinden sich mit Aromen reifer schwarzer Früchte und dem festen Tanninkern eines noch jungen Weins. Dieser Wein braucht Zeit, um sich vollständig zu entfalten, aber ab 2021 wird er Fülle und Mineralität bieten.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.9/5

von 15 Bewertungen