1jour1vin

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

-

91/100

James Suckling

gamay
baeckeoffe
alte Reben

" Ein unbestreitbarer Erfolg (Hachette) "

"Die Côte de Besset liegt an der Grenze zum Cru Juliénas und bietet einen Sandsteinboden für die 60 Jahre alten Reben des Weinguts. Die Trauben wurden acht Tage lang in ganzen Trauben eingemaischt, um einen Wein von schöner aromatischer Intensität mit Noten von reifen roten Früchten, insbesondere Erdbeeren, zu liefern, der rund und lang im Mund ist. Ein unbestreitbarer Erfolg." (Guide Hachette 2025)

Merkmale

Weingut

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Böden aus verwittertem Granit und Sandstein

Weinbau

Terra Vitis, Nicht zertifizierte Bio

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Reifung

12 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle purpurrote Robe

Nase

Walderdbeere, Himbeere

Mund

Fruchtig, geschmeidig, elegant

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu genießen zu Schweinebackendaube in Rotwein, Baekenofe, kaltem Buffet (Aufschnitt, Salate, weißes und rotes Fleisch, Käse), Wachteln in Portwein, gegrilltem Schweinefilet vom Grill

Château Bonnet

Weitere Informationen über Château Bonnet

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die Côte de Besset liegt an der Grenze zum Cru Juliénas und bietet einen Sandsteinboden für die 60 Jahre alten Reben des Weinguts. Die Trauben wurden acht Tage lang in ganzen Trauben eingemaischt, um einen Wein von schöner aromatischer Intensität mit Noten von reifen roten Früchten, insbesondere Erdbeeren, zu liefern, der rund und lang im Mund ist. Ein unbestreitbarer Erfolg.

Über die Domain :

Dieses Schloss an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais verdankt seinen Namen dem Sieur Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später auch Lamartine wohnte. Das Weingut wurde 1973 von den Perrachons erworben und umfasst 22 ha Weinberge. Pierre-Yves Perrachon, der es seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Nologin, unterstützt. Außerdem hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Dieser Wein ist voll von saftigen Beeren. Kirschen, frische Heidelbeeren, Erdbeeren und Rosenblätter sind in diesem mittelkräftigen Wein zu finden. Reife und feine Tannine. Kann sofort getrunken werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 18.11.2024

Dieser frische und knackige Saint-Amour setzt sich schon im Auftakt durch die verblüffende Offenheit seiner Aromen und seiner frischen, glitzernden Frucht durch. Der Genuss und die Großzügigkeit finden sich in einer klaren und seidigen Materie wieder, die mit feinen und weichen Tanninen verbunden ist, die durch einen Hauch von Lebendigkeit hervorgehoben werden und linear bis in den leichten Abgang mit mittlerer Persistenz gleiten. Dieser jugendliche Gamay ist sehr bekömmlich und trinkfertig und passt nach dem Dekantieren zu Andouillettes lyonnaises und gedünsteten Kartoffeln oder zu einem kleinen Salzgericht mit Lentllles du Puy. Note = 3,8.

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN M. Veröffentlicht am 14.12.2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Bonnet zum besten Preis im Privatverkauf!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.