Domaine de la Pousse d'Or - Corton Les Bressandes Grand Cru 2014
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90-92/100
Robert Parker
-
17,5/20
RVF
-
17/20
Bettane & Desseauve
"Der Corton Bressandes Grand Cru 2014, der von den 0,48 Hektar Weinbergen stammt, die zwischen 1956 und 1994 gepflanzt wurden, enthüllt ein festes, tertiäres Bouquet mit einem Hauch von Herbstblättern auf schwarzen Früchten. Der Mund ist schön strukturiert und warm im Auftakt, dank seiner weichen Tannine und einer gut kontrollierten Säure. Es gibt einen Hauch von Schärfe, wenn er sich zum Finale hin mit Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürzen entfaltet." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Ein erstklassiger Corton!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Pousse d'Or
Cuvée
Grand Cru Les Bressandes
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Corton Grand Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration für 7 Tage. Temperaturgesteuerte Gärung. Zwei Pigeage pro Tag. Maischegärung für 21 Tage
Reifung
auf der Hefe in Eichenfässern (30% neu) für 18 Monate
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes granatrotes Kleid
Nase
komplexer Geschmack nach schwarzen Früchten, ergänzt durch elegante Holznoten
Mund
Große Finesse mit Aromen von reifen Früchten. Fette Tannine.
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
zu Wildgerichten, Käse (Cîteaux, Münster...) zu genießen
Domaine de la Pousse d'Or
Corton
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2017) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Von der Bousse d'Or über die Herzöge von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet bis hin zu Patrick Landanger beherbergt dieses Weingut seit über acht Jahrhunderten die großen Männer des Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, veredelte hier von 1964 bis zu seinem plötzlichen Tod im Jahr 1997 die Weine aus Volnay. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Weinkeller und führte eine Reihe kolossaler Arbeiten durch, darunter eine Neugestaltung der Gärkeller, die nunmehr auf sechs Etagen mit Schwerkraft arbeiten. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer weiter in Richtung des Paroxysmus der Volnayschen Weiblichkeit und eines unvergleichlich seidigen Mundgefühls entwickelt. Die kürzlich hinzugekommenen Chambolle-Musigny-Weine der ehemaligen Domäne Moine-Hudelot bestätigen diesen Trend.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2015) 90-92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerter Wein (Guide 2017) 17,5/20 (Großer Wein)
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Wunderschönes Anwesen in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiedergeburt Patrick Landanger, der große finanzielle und personelle Mittel einsetzte, um das Image dieses emblematischen Weinguts wiederzubeleben. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen und der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Weine sind alle bemerkenswert.
Kundenmeinung
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