20136 Kundenmeinungen

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023

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Burgund

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Weiss

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Wird einzeln verkauft

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92/100

Decanter

-

92/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

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90/100

RVF

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90/100

Vinous

(Notizen Jahrgang 2022)
Chardonnay
ausgeglichen
reich

"Signature Cuvée des Weinguts, bei dem die edle Toastnote des Ausbaus auf eine Großzügigkeit fruchtiger Aromen trifft".

Ein Wirbelwind aus Aromen und Geschmäckern, umhüllt von einer feinen und eleganten Holznote. Aus großen Terroirs stammend, ist dies ein Wein von großer Großzügigkeit, der alles hat, um zu gefallen!

Merkmale

Weingut

Château Fuissé

Cuvée

Tête de Cuvée

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Südosthang des Mont de Pouilly, auf der Seite von Fuissé, auf Böden, die aus Lehm bestehen.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Burgunder auf der Hefe mit autochthonen Hefen

Reifung

60% in Eichenfässern und 40% in Tanks

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe, glänzende, klare Robe mit grünen Reflexen

Nase

Vollmundig, mineralisch mit guter Holzunterstützung, schöne Noten von reifen Früchten, Mandeln und gebranntem Zucker, blumig, fruchtig und exotisch zugleich mit einer schönen Frische

Mund

Frischer, fruchtiger Auftakt, rund und fett mit schönem Volumen, schöne aromatische Komplexität von Mandeln, Toastbrot, diskrete Holznoten, Brioche mit zart rauchigem Abgang

Servieren

BEI 12-13°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Muscheln und Edelfischen (Seezunge, Steinbutt), Bresse-Geflügel mit Morchelrahm, weißem Fleisch, Gänseleber...

Château Fuissé

Weitere Informationen über Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Weitere Informationen über Pouilly-Fuissé

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Sterne (Eine qualitativ hochwertige Produktion, die in ihrer Branche als Referenz dienen kann)

Über den Domain :

Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Anwesen von 40 Hektar, die sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas verteilen. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau ist durchdacht und der Ausbau der Weine erfolgt mit den Fässern eines einzigen Küfers, um eine Konstante zu erhalten, in einer rigorosen Optik. Man findet Cuvées, die unter einer Château-Linie und einer Handelslinie vermarktet werden. Die Cuvées Le Clos und Les Brûlées werden ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru eingestuft.

Decanter

Decanter

Vin noté 92/100 (Millésime 2022)

Domaine noté Empfohlen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Domain :

Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 ha Chardonnay auf den besten Böden der Appellation. Es ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent und seit 2003 im Besitz von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern des 15. Jahrhunderts kommen Weine mit internationalem Renommee: 80 % werden im Export verkauft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 90/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2023) Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).

Über den Domain :

Dieses historische Weingut ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Weinstöcke. Antoine Vincent vinifiziert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus auf Fuissé sowie einen kleinen Weinberg von 3 Hektar in Juliénas. 2020 erlaubt uns, die Kontrolle über den Holzausbau und die homogenere, an diesen großen Jahrgang angepasste Verwaltung zu loben.

Burghound

Burghound

Domaine noté Empfohlen

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2021) Empfohlen

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022)

Kundenmeinung

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Hintergrund

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