Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2023
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
97/100
Decanter
-
93/100
Vinous
"Ein außergewöhnlicher Weißwein für besondere Anlässe!"
Dieser 1er Cru liegt auf einer außergewöhnlichen Parzelle, die sich im Monopolbesitz des Weinguts befindet, und offenbart eine unglaubliche Komplexität mit Noten von Geißblatt, Honig und Zitrone. Am Gaumen ist das Gleichgewicht perfekt und der Abgang beeindruckt!
Merkmale
Weingut
Château Fuissé
Cuvée
Le Clos Monopole
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Pouilly-Fuissé 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Wunderschönes, geschlossenes Terroir, das seit seiner Errichtung im 15. Jahrhundert ein integraler Bestandteil des Weinguts ist, von Lehm dominierte Hänge
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Burgunder auf der Hefe mit einheimischen Hefen, in Barriques (davon 80% neu), jede Herkunft wird separat vinifiziert und dann vereint
Reifung
In Fässern
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende, klare, blassgelbe Robe mit grüngoldenen Nuancen
Nase
Kräftig, auf Zitrusfrüchten, Mandelnoten, Honig, Toastbrot, Geißblatt, einige buttrige Noten
Mund
Bemerkenswert, fleischig, enthüllt die ganze Kraft der lehmigen Böden und die volle Reife
Servieren
BEI 12-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Hummer und Jakobsmuscheln, Edelfischen (Seezunge, Steinbutt), Bresse-Geflügel und hellem Fleisch...
Château Fuissé
Pouilly-Fuissé
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Sterne (Eine qualitativ hochwertige Produktion, die in ihrer Branche als Referenz dienen kann)
Über den Domain :
Antoine und Bénédicte Vincent, Bruder und Schwester, leiten dieses historische Anwesen von 40 Hektar, die sich auf die Appellationen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon und Juliénas verteilen. Die Böden werden bearbeitet, der Weinbau ist durchdacht und der Ausbau der Weine erfolgt mit den Fässern eines einzigen Küfers, um eine Konstante zu erhalten, in einer rigorosen Optik. Man findet Cuvées, die unter einer Château-Linie und einer Handelslinie vermarktet werden. Die Cuvées Le Clos und Les Brûlées werden ab dem Jahrgang 2020 als Premier Cru eingestuft.
Decanter
Vin noté 97/100 (Millésime 2022)
Domaine noté Empfohlen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Domain :
Dieses symbolträchtige Weingut in Fuissé bewirtschaftet heute 40 ha Chardonnay auf den besten Böden der Appellation. Es ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent und seit 2003 im Besitz von Antoine, einem Agraringenieur und Önologen. Aus den Kellern des 15. Jahrhunderts kommen Weine mit internationalem Renommee: 80 % werden im Export verkauft.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).
Über den Domain :
Dieses historische Weingut ist seit 1862 im Besitz der Familie Vincent. Das Schloss verfügt über zahlreiche alte Weinstöcke. Antoine Vincent vinifiziert hier seit 2003 die wichtigsten Appellationen des Mâconnais, darunter zwei Premiers Crus auf Fuissé sowie einen kleinen Weinberg von 3 Hektar in Juliénas. 2020 erlaubt uns, die Kontrolle über den Holzausbau und die homogenere, an diesen großen Jahrgang angepasste Verwaltung zu loben.
Burghound
Domaine noté Empfohlen
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 93/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2022) Empfohlen
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2021) Empfohlen
Kundenmeinung
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