Champagne Brice - Héritage Brut

Name: Champagne Brice - Héritage Brut
Brand: Champagne Brice
Rating: 3.2 (8 reviews)

Champagne|Schaumwein

Champagner

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (8 Kunden)

15/20

Gault & Millau

cremig

ausdrucksstark

Aperitif

"Diese emblematische Cuvée des Hauses bietet eine frische, saftige und knackige Nase nach Früchten, gefolgt von Noten von Savoyer Biskuit. Der Auftakt im Mund ist offen und homogen. Die Rückkehr des Feldsalats erfolgt über kompottartige Zitrusfrüchte in einem weinigen Finale. Zum Aperitif und während des gesamten Essens zu servieren." (Der Weinführer von Gault & Millau)

Merkmale

Weingut

Champagne Brice

Cuvée

Héritage Brut

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Terroirs

Bouzy, Ambonnay, Grauves, Loches sur Ource

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Champenoise, alkoholische Gärung und Ausbau in Tanks ohne malolaktische Gärung

Reifung

Ein Teil der Reserveweine in 228-Liter-Fässern. Abfüllung in Flaschen, Lagerung auf Hefedepot im Keller 3 Jahre.

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen weißer Blüten, großzügiger Saft des Pinot Noir und zarte Finesse des Chardonnay

Mund

Geschmeidig, ausgewogen, lecker und gut unterstützt

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Geflügel oder gegrilltem Fisch...

Champagner Brice

Weitere Informationen über Champagne Brice

Champagner

Weitere Informationen über Champagne

Expertenmeinungen

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet 15/20 (Sehr gut)

Domaine noté Recommandé (Recommandé)

Über den Wein :

Diese emblematische Cuvée des Hauses bietet eine frische, saftige und knackige Nase nach Früchten, gefolgt von Noten von Savoyer Biskuit. Der Auftakt im Mund ist offen und homogen. Die Rückkehr des Feldsalats erfolgt über kompottartige Zitrusfrüchte in einem weinigen Finale. Als Aperitif und während des gesamten Essens zu servieren.

Über die Domain :

Rémi und Jean-René Brice, die aus einer bis ins 17. Jahrhundert zurückreichenden Winzerlinie stammen, bewirtschaften die 12 Hektar des Familienweinbergs. Zusammen mit Christophe Constant, Önologe und Produktionsleiter, stellen sie Champagner her, die in dem als Grand Cru eingestuften Terroir von Bouzy verankert sind.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

von 8 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DENIS A. Veröffentlicht am 24.03.2022

Wie Es ist nicht gut .gewiss ist es Es ist nicht teuer. Ich konnte mein Glas nicht austrinken! Vielleicht um Sauerkraut zu kochen!