Le Brun-Servenay - Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
Champagner
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
"Ein Grand Cru zu diesem Preis ist ein Schnäppchen!"
"Drei Jahre auf der Hefe gereift, erscheint dieser Chardonnay diskret in seinem aromatischen Ausdruck, mineralisch und buttrig. Er ist sehr frisch, von schöner Länge und bietet eine für die Côte des Blancs typische kreideartige Seite." (Le Guide Hachette des Vins 2022) Hervorragend als Aperitif, aber auch als idealer Partner für Sushi, Austern oder Krustentiere...
Merkmale
Weingut
Champagne Le Brun-Servenay
Cuvée
Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C
Bezeichnung
Champagne Grand Cru
Region
Champagner
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
"Grands Crus" der Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Weinbau
Traditionell und gepflegt, Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In temperaturgesteuerten Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung und Klärung durch Schönung. Assemblage aus 5 Jahrgängen .
Alkoholgehalt
12%
Restzucker
3 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Chromgelbe Farbe mit Zitronenschimmer
Nase
Auf Aromen von Zitrusschalen, Zitronen, Limetten, Düften von frischem Farn
Mund
Aromen von Zitrusfrüchten und Granny Smith Äpfeln, eine feine Textur und eine bemerkenswerte Länge
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Ideal zu Sushi, aber auch als Aperitif oder als Beilage zu einer Meeresfrüchteplatte ...
Champagner Le Brun-Servenay
Champagner
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser Chardonnay, der drei Jahre auf der Hefe gereift ist, erscheint diskret in seinem aromatischen Ausdruck, mineralisch und buttrig. Er ist sehr frisch, von schöner Länge und bietet eine für die Côte des Blancs typische kreideartige Seite.
Über die Domain :
Patrick Le Brun, der seit 1996 den Familienweinberg (fast 7 ha, die größtenteils im Herzen der Côte des Blancs liegen) leitete, übergab ihn 2017 an seinen Sohn Gauthier, der die fünfte Generation auf dem Weingut repräsentiert. Die Cuvées des Weinguts durchlaufen keine malolaktische Gärung und werden nur schwach dosiert.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
von 97 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. MICHEL D. Veröffentlicht am 21.06.2022
Perfekter, lebhafter und eleganter Besitzer-Champagner
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Anmerkung und Meinung von M. REMY P. Veröffentlicht am 11/01/2022
richtig weder enttäuscht noch begeistert
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Anmerkung und Meinung von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 03/01/2022
Sehr angenehm zu trinkender Champagner, schöne Bläschen, schöne Lebendigkeit des Chardonnay, Frische und zum Schluss ein schöner langer Abgang. Super Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 28.11.2021
Im Auftakt flach, dann säuerlich-fruchtig wie ein Bonbon. Die Bläschen verschwinden sehr schnell im Glas. Verwirrend, aber nicht im positiven Sinne
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Anmerkung und Meinung von Herrn KEVIN M. Veröffentlicht am 24.03.2021
Es ist angegeben, dass es sich um Extra Brut handelt, aber es ist mir zu viel und es fehlt an Ausgewogenheit. Ich habe Schwierigkeiten, ihn zu trinken.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN BAPTISTE S. Veröffentlicht am 06.12.2019
ein herrlicher Champagner extra brut, nervös, belebend, ausgewogen, reichlich und feine Bläschen. ein frischer und appetitlicher Champagner. top
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC A. Veröffentlicht am 12.03.2018
Ausgezeichnet als Aperitif, schöne Qualität.
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Anmerkung und Meinung von Herrn LIONEL M. Veröffentlicht am 23.07.2017
Ich habe eine Flasche geöffnet, weil ich dachte, ich würde mir eine Freude machen. Ein Desaster, wenig Blasen und nicht angenehm im Mund.
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 26.06.2017
Für ein Familientreffen mitgenommen. Alle waren sich einig, dass es ein ausgezeichneter Champagner ist, leicht und nicht zu Kopf steigend. Feine Bläschen und ein diskretes Prickeln. Eine echte Überraschung
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALBERT M. Veröffentlicht am 13.11.2024
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