Le Brun-Servenay - Brut Rosé
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 89/100, Wine Spectator 88/100, Burghound 91/100
« Le Brut Rosé offre une densité considérable, de la longueur et de la puissance. Ici aussi, le vin est puissant, mais aussi un peu rustre par certains aspects. Un rosé dans un style intense, qui sera au meilleur à table. Ce rosé est composé de 90% de chardonnay et de 10% de pinot noir/pinot meunier (partiellement vieilli sous chêne), dosé à 8g/l. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Champagne Le Brun-Servenay
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir et Pinot Meunier
Terroirs
Sols calcaires et argilo-calcaires
Viticulture
culture traditionnelle
Vinification
Pas de fermentation malolactique, ce qui permet de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
robe délicatement rosée
Nez
puissant, dans un style intense
Bouche
associant la finesse du Chardonnay et le côté fruité du Pinot Noir et du Pinot Meunier
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Accords mets/vins
Idéal en accompagnement d’une viande blanche ou à l’apéritif...
Champagne Le Brun-Servenay
Champagne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au coeur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 12 avis
Note et avis de M. GUILLAUME P. Publié le 26/04/2013
Bulles trés fines et surtout très bon rapport qualité prix.
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 31/10/2018
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Note et avis de M. GUILHEM N. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M. GILLES Z. Publié le 13/01/2014
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Note et avis de M. RAMOS J. Publié le 20/09/2013
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Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 09/08/2013
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Note et avis de Mme ANNE R. Publié le 12/05/2013
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 03/05/2013
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Note et avis de M. JEAN MICHEL P. Publié le 20/04/2013
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Note et avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 23/02/2013
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