Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015
90/100
Robert Parker
90/100
Wine Enthusiast
Dieser Rosé de Saignée ist eine Assemblage aus mehreren mediterranen Rebsorten und entfaltet köstliche Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, knackig und schön ausgewogen.
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Nase
Sehr fruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Erdbeeren und Kirschen. Blumige Noten
Mund
frisch und ausgewogen
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
passt zu einfachen Gerichten: Pizza, Pasta, Grillgerichten, Picknicks, weißem Fleisch, bestimmten Fischsorten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den besten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme und ihre Tochter Ambre setzen mit viel Sorgfalt und Entschlossenheit den Geist der Exzellenz fort, der für das Weingut und diese Winzerfamilie charakteristisch ist. Eine hervorragende Auswahl an salzigen und vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen und delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine große Ausgewogenheit besticht. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert biologisch und biodynamisch) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechter kleiner Erträge produzieren die Delormes mit verblüffender Leichtigkeit verschiedene Jahrgänge, sowohl in Tavel, ihrer ursprünglichen Hochburg, als auch in Lirac, Châteauneuf-du-Pape oder „einfachen” Côtes-du-Rhône. Ein Muss.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2014) (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2014)
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