Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020

Name: Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 4 (32 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein|Bio

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

4/5 (32 Kunden)

90/100

James Suckling

fruchtig

Feinschmecker

Aperitif

Grill

Biodynamie

" Ein äußerst schmackhafter Einstieg in die Thematik!"

"Schöne reife Kirschen balancieren die großzügigen, mitteltrockenen Tannine und die lebhafte Säure gut aus. Der Alkohol verleiht dem klaren Abgang eine warme Note". (James Suckling 2022) Dieser Côtes-du-Rhône bildet den Auftakt in der Produktpalette der Domaine de la Mordorée. Ein sehr fruchtiger Rotwein, der in der Nase Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren mit viel Eleganz bietet. Am Gaumen spielt er mit Finesse, feinen, geschmolzenen Tanninen und einer guten Länge.

Merkmale

Weingut

Domaine de la Mordorée

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre

Terroirs

Sehr unterschiedliche Böden: sandig oder sandig-lehmig, mit kalkhaltigem Schotter

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren und Mahlen zu 100%, 15 bis 20 Tage Mazeration mit einer Höchsttemperatur von 30°C

Alkoholgehalt

15%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefrote Robe

Nase

Fruchtig, mit Aromen von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten

Mund

Auf der Frische, feine Tannine mit einer schönen Länge

Servieren

In der Karaffe bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu kaltem Fleisch, Gegrilltem, Wurstwaren, Weichkäse...

Domaine de la Mordorée

Weitere Informationen über Domaine de la Mordorée

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den schönsten Lagen der Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt für das Terroir umgesetzt, mit dem Willen, Weine zu erzeugen, die ihrem Potenzial würdig sind. Madeleine Delorme, die von ihrer Tochter Ambre begleitet wird, setzt mit großer Sorgfalt und Entschlossenheit den Geist der Exzellenz fort, der dem Weingut und dieser Winzerfamilie eigen ist. Eine hervorragende Palette an salzigen und fleischigen Weißweinen und tiefen und delikaten Rotweinen, die von einer erfrischenden Spannung und einem ausgewogenen Gleichgewicht angetrieben werden. Das Weingut beeinflusst seinen Stil in Richtung immer rassigerer und präziserer Weine. Der vierte Stern rückt immer näher.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut umfasst 58 ha (zertifizierter Bio- und Biodynamie-Anbau), die sich auf 38 Parzellen und acht Gemeinden verteilen. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Befürworter kleiner Erträge deklinieren die Delormes die Jahrgänge mit einer verblüffenden Leichtigkeit durch, sowohl in Tavel, ihrer ursprünglichen Heimat, als auch in Lirac, Châteauneuf-du-Pape oder "einfachen" Côtes-du-Rhône. Unumgänglich.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Schöne reife Kirschen gleichen die großzügigen, mitteltrockenen Tannine und die lebhafte Säure gut aus. Der Alkohol verleiht dem klaren Abgang eine warme Note.

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

von 32 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 24.11.2023

3,8