Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2022
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
98/100
James Suckling
"¡Una joya en una botella!
"Una increíble nariz de piel de naranja y azahar. Ni rastro de la miel habitual ni de la espesa fruta exótica típica de los Gewurz de vendimia tardía. Increíblemente puro y ligero en el paladar, de cuerpo medio a alto, es un placer beberlo. El equilibrio es perfecto y el dulzor natural de la uva ya está totalmente integrado. El final es muy largo y sedoso. Una cosecha que fue prensada en cesta". (James Suckling 2024)
Características
Dominio
Albert Mann
Variedad
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives
Cosecha
2022
Denominación
Alsace Grand Cru
Región
Alsacia
Cepas
100% Gewurztraminer
Tierra
Suelos calizos
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Cría
Sobre lías finas, sin clarificar
Graduación alcohólica
12.5%
Azúcares residuales
90 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Increíble con piel de naranja y azahar
Boca
Puro y ligero, equilibrio perfecto, final largo y sedoso
Servir
AT 11°C
Beber antes
2035+
Maridaje
Acompañar con tagliatelle con setas porcini y dados de foie gras, tarta de pera, crumble de ruibarbo y helado de vainilla, o al final de la comida sólo por diversión...
Albert Mann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que una cata de la gama no demuestra que se equivoque: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, Rieslings de gran belleza, e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que sólo puede alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 98/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Una nariz increíble de piel de naranja y azahar. Ni rastro de la miel habitual ni de las frutas exóticas gruesas típicas de los gewurz de vendimia tardía. Increíblemente puro y ligero en el paladar de cuerpo medio a alto, es un placer beberlo. El equilibrio es perfecto y el dulzor natural de la uva ya está totalmente integrado. El final es muy largo y sedoso. Cosecha prensada en cesto. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.
Comentarios de los clientes
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