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Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2022

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

98/100

James Suckling

gewurztraminer
tagliatelle con setas porcini y dados de foie gras
gran crucero
cosecha tardía

"¡Una joya en una botella!

"Una increíble nariz de piel de naranja y azahar. Ni rastro de la miel habitual ni de la espesa fruta exótica típica de los Gewurz de vendimia tardía. Increíblemente puro y ligero en el paladar, de cuerpo medio a alto, es un placer beberlo. El equilibrio es perfecto y el dulzor natural de la uva ya está totalmente integrado. El final es muy largo y sedoso. Una cosecha que fue prensada en cesta". (James Suckling 2024)

Características

Dominio

Albert Mann

Variedad

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives

Cosecha

2022

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

Suelos calizos

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado neumático, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

Cría

Sobre lías finas, sin clarificar

Graduación alcohólica

12.5%

Azúcares residuales

90 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Increíble con piel de naranja y azahar

Boca

Puro y ligero, equilibrio perfecto, final largo y sedoso

Servir

AT 11°C

Beber antes

2035+

Maridaje

Maridaje

Acompañar con tagliatelle con setas porcini y dados de foie gras, tarta de pera, crumble de ruibarbo y helado de vainilla, o al final de la comida sólo por diversión...

Albert Mann

Más información Albert Mann

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que una cata de la gama no demuestra que se equivoque: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, Rieslings de gran belleza, e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que sólo puede alegrarnos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 98/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Una nariz increíble de piel de naranja y azahar. Ni rastro de la miel habitual ni de las frutas exóticas gruesas típicas de los gewurz de vendimia tardía. Increíblemente puro y ligero en el paladar de cuerpo medio a alto, es un placer beberlo. El equilibrio es perfecto y el dulzor natural de la uva ya está totalmente integrado. El final es muy largo y sedoso. Cosecha prensada en cesto. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.

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