Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021
95/100
James Suckling
94/100
Tim Atkin
91-93/100
Vinous
91-93/100
Robert Parker
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«¡Un gran vino!»
«Este es un Beaune 1er Cru 2021 profundo y complejo, con una gran complejidad de tierra negra, abundancia de frutos rojos y un toque de roble ahumado. La estructura tánica seria se compromete plenamente y conduce al vino sin descanso hacia adelante, con un paladar amplio. Excelente frescura también. Un vino persistente. Para beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025». (James Suckling 2023) • Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Color granate, con reflejos marrones y malvas.
Nariz
Magnífico bouquet con aromas frutales y especiados, acompañados de una nota de barrica.
Boca
Intenso, pleno y delicado al paladar, es de una sedosidad encantadora, con muy buen potencial de guarda.
Servir
En jarra a 16-17 °C si necesita airearse.
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Para acompañar aves de caza, pollo a la crema, una tabla de quesos (¡de Borgoña!)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera calidad y gran calidad. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un talentoso enólogo que anteriormente estaba a cargo del château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se producen aquí cada año, siendo la mayor parte de la producción procedente de compras de uvas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito en blancos y tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2023) 91-93/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2021 ofrece aromas de frambuesa dulce, peonía, ralladura de naranja y especias cálidas, seguidos de un paladar de cuerpo medio a fuerte, amplio y carnoso, homogéneo y completo, con taninos fundidos, una acidez viva y un final largo y goloso.
Jancis Robinson
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91-93/100
Acerca del vino:
El Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2021 se cultiva en un suelo más arenoso que el resto de Les Grèves. En nariz es más complejo en comparación, un poco más tenso, con mayor sapidez. En boca es de cuerpo medio, con un toque suave, taninos bastante firmes y una buena estructura. Un Beaune Grèves sólido con un agradable toque final de pimienta negra. Hay una diferencia tangible de calidad entre este vino y el embotellado habitual de Grèves de este año.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 95/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Este es un Beaune 1er Cru 2021 profundo y complejo, con una gran complejidad de tierra negra, abundancia de frutos rojos y un toque de roble ahumado. La estructura tánica seria se compromete plenamente y conduce al vino sin descanso hacia adelante, con un paladar amplio. Excelente frescura también. Un vino persistente. Para beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025.
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2022) 91-94/100
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