Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru 2015
90/100
Wine Spectator
Este Pommard 1er Cru ofrece en nariz un bouquet con aromas frutales acompañados de notas animales y un toque de barrica. En boca es rico, robusto e intenso, con notas especiadas y picantes, que requerirá un poco de paciencia para desarrollarse plenamente. ¡Este magnífico vino con carácter tiene un gran potencial de guarda!
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Ojo
Color granate con reflejos malva.
Nariz
Aroma afrutado con notas animales y un toque de barrica.
Boca
Rico, robusto e intenso, con notas especiadas y picantes que requieren un poco de paciencia para desarrollarse plenamente, muy buen potencial de guarda.
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2027+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carne de caza: jabalí, corzo, venado, carnes rojas en salsa, quesos de sabor fuerte...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera calidad y gran calidad. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un talentoso enólogo que anteriormente estaba a cargo del château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se producen aquí cada año, siendo la mayor parte de la producción procedente de compras de uvas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito en blancos y tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2017) 90/100 (Vino muy bueno)
Jancis Robinson
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
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