Birichino - Lilo Vineyard Pinot Noir 2013
California
Rojo
Se vende por unidad
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Los suelos de esquisto, arenisca y pizarra en los que está plantado este Pinot Noir producen un vino fresco e intensamente aromático. Notas típicas de frambuesa y cereza se mezclan en la copa. El final es enérgico, con notas de bayas rojas y especias. La viticultura y la vinificación aquí están perfectamente dominadas. Un Pinot muy bueno.
Características
Dominio
Birichino
Variedad
Lilo Vineyard Pinot Noir
Cosecha
2013
Denominación
Santa Cruz Mountains
Región
California
Cepas
100% Pinot Noir
Tierra
suelos de pizarra, arenisca y esquisto
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vinificación
fermentación con levaduras indígenas
Cría
en barriles neutros
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
rojo intenso y brillante
Nariz
Aromas intensos de frambuesa, cereza y rosa confitada.
Boca
vivaz. Final ñoño y enérgico con notas de frutos rojos. Retrogusto especiado.
Servir
a 14-16°C
Beber de
2017
Beber antes
2022
Maridaje
combina muy bien con conejo con setas, tartar de atún rojo, ternera estofada ...
Birichino
Montañas de Santa Cruz
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. THOMAS K. Publicado el 08/10/2017
demasiada cría para mi gusto
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Nota y crítica de M. SYLVAIN D. Publicado el 26/12/2016
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