Los suelos de pizarra, arenisca y esquisto en los que se cultiva esta Pinot Noir dan lugar a un vino fresco, con una intensidad aromática deliciosa. En la copa se mezclan notas típicas de frambuesa y cereza. El final es enérgico, con notas de frutos rojos y especias. La viticultura y la vinificación están aquí perfectamente controladas. ¡Una Pinot muy buena!
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Ojo
color rojo intenso y brillante
Nariz
Aromas intensos de frambuesa, cereza y rosa confitada.
Boca
Vivo. Final jugoso y enérgico con notas de frutos rojos. Persistencia especiada.
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con conejo con champiñones, tartar de atún rojo, carne de ternera braseada...
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. THOMAS K. Publicado el 08/10/2017
demasiada cría para mi gusto
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Comentario y opinión de M. SYLVAIN D. Publicado el 26/12/2016
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