Pierre Tailleur de Vins

Pierre Tailleur de Vins - Crémant de Limoux à la Volée Brut Nature 2018

3,2/5 (5 opiniones)

"Burbujas de descubrimiento

Se trata de un Crémant perfectamente ejecutado, elaborado según el método Champagne, a partir de Chardonnay/Pinot Noir con un toque de originalidad y un 25% de Chenin. Un bouquet de flores blancas, sutiles notas de cítricos y pan tostado definen la nariz. En boca, una agradable textura chispeante deleita las papilas gustativas con elegancia y sutileza. Tras 24 meses en barricas, estas delicadas burbujas seducirán a los amantes del vino como aperitivo y ofrecen una excelente relación calidad-precio.

Plô Grand Bâtard - Chardonnay-Chenin 2018

4/5 (3 opiniones)

Mineralidad muy fina, con aromas de pera y cítricos combinados con una sutil integración de la crianza en barrica. En boca, el vino es corpulento, intenso y generoso, con un final delicado y persistente. Excelente frescura y equilibrio.

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin 2016

3,8/5 (20 opiniones)

"Nariz magnífica, potente, fruta intensa (mora, arándano, albaricoque) realzada por notas de peonía, violeta y jazmín, paladar muy estructurado, con verdadera sustancia, vigoroso y carnoso, rebosante de fruta y de una energía loca. Muy original y picante, contrariamente a su nombre" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020).

Plô Grand Bâtard - Syrah-Chenin 2017

4,1/5 (7 opiniones)

Una mezcla de Syrah y Chenin del sur de Francia, que produce un vino complejo y refinado. En nariz, ofrece aromas de violetas, café y fruta negra en un paladar rebosante de sabores. La estructura está marcada por unos taninos potentes. Cantidades muy limitadas.

Pierre Tailleur de Vins - Cinsault 2019

3,1/5 (7 opiniones)

"1ª Cosecha

Siguiendo los pasos del Chenin puro, Pierre Caizergues ha vinificado ahora esta cuvée monovarietal, destacando el Cinsault, considerado el Pinot Noir del Sur. Sus aromas acidulados de frutos rojos dan ganas de probarlo. En boca es delicioso, delicado, fresco, ligero y flexible. Un tinto delicioso, fino y lleno de garra. Un auténtico placer gourmet para compartir con amigos como aperitivo o a diario...

Pierre Tailleur de Vins - Chenin Blanc 2019

3,4/5 (10 opiniones)

"1ª Cosecha

Cuidadosamente vinificado por Pierre Caizergues, este Chenin Blanc del corazón del Valle del Aude es ligero y delicado. Sus aromas de flores blancas pera y melocotón. En boca es armonioso, lleno de finura, combinando frescor y ligereza. Aquí no hay crianza en madera, sólo la expresión pura de la Chenin para un buen vino de diario. Un buen vino de verano .

Le Petit Bâtard rouge 2018 (Carignan Marsanne)

3,2/5 (5 opiniones)

Aquí el Carignan se expresa con elegancia y singularidad, sublimado por el Marsanne. La unión de estos dos color púrpura intenso con aromas de frutos rojos aromas de frutos rojos, tabaco ligero y pimienta gris. pimienta. En boca, el vino tiene un ataque redondo frescura y taninos finos y bien recubiertos.

Le Petit Bâtard blanc 2018 (Carignan blanc Grenache gris)

3,6/5 (5 opiniones)

He aquí una nueva cuvée con el mismo espíritu que Plô Grand Bâtard. Esta hermosa y atípica cuvée se expresa con aromas de flores blancas hinojo y cítricos. En boca, el ataque es fino y sabroso. El final es armoniosamente suave y alimonado.

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014

2/5 (2 opiniones)

"Muy puro en nariz, con gran fruta, notas de angélica y menta fresca, violetas, peonía, acacia y ruibarbo. Encantador en boca, con una textura satinada, aromas complejos, frescura y longitud. Un vino muy bonito, a la vez refinado y denso ". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)