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Cave de Cairanne

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5Ver las 450 opiniones
Cueva de Cairanne
La Cueva de Cairanne es una cooperativa fundada en 1929, situada en el corazón de los Crus de la Vallée du Rhône Méridionale, en el departamento de Vaucluse, en la orilla izquierda del Ródano, cerca de las principales denominaciones de Côtes du Rhône, como Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Vacqueyras. 

La Cave de Cairanne reúne a 65 viticultores que transmiten su pasión por la tierra de generación en generación, trabajando unas 550 hectáreas de viñedo para producir vinos de calidad con las denominaciones Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Villages Plan de Dieu, Cru Cairanne y Cru Rasteau, así como vinos ecológicos y sin azufre. 

Desde 2015, Denis Crespo está al frente de la Cave de Cairanne, con la ambición de crear vinos de placer con fuerte personalidad. Con uvas recogidas en su punto óptimo de maduración, selecciones drásticas y una vinificación cuidadosa y perfectamente calibrada, la Cave produce una grandiosa serie de vinos en lo más alto de su denominación. Gracias a su trabajo, la Cave de Cairanne fue galardonada con el premio a la Bodega Cooperativa del Año 2024 por la Revue du Vin de France.
Más información Cave de Cairanne

Zonas recomendadas por

Decantador
Guía de vinos Hachette
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
Jancis Robinson
James Suckling

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Nuestras últimas ventas de vinos Cave de Cairanne

Camille Cayran - Côtes du Rhône L'insouciante blanc 2023

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

90/100 Decanter

aperitivo
vegano
calidad precio

"¡No te lo pienses dos veces antes de abrirlo!

"Nariz dulce y aromática de hierbas. Un vino con textura, con pera, ciruelas mirabel jugosas y un poco de grasa, lo que le confiere un buen aguante." (Decanter).

Camille Cayran - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu La Bête à Bon Dieu 2022

91/100 Decanter

-

90/100 James Suckling

picante
accesible
frutas negras
vegano

Una cuvée con carácter a precio de ganga que alegrará cualquier comida".

"Un tinto jugoso, afrutado y juguetón, con aromas de cerezas negras, ciruelas dulces, grosellas negras y especias suaves. De cuerpo medio y taninos suaves. Afrutado, con carácter de cereza negra y un final similar". (James Suckling 2024).

Camille Cayran - Cairanne Grande Réserve blanc 2022

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

15,5/20 Jancis Robinson

floral
frescura
bacalao accras

"¡El blanco para tener en reserva este verano!

"Aromas sutiles de cera, piel de manzana y notas verdes y herbáceas. En boca es fresco y moderadamente afrutado. Final relativamente ligero y fresco". (Jancis Robinson 2023)

Camille Cayran - Cairanne Grande Réserve rouge 2021

91/100 Decanter

-

Médaille d'Or Terre de Vins

concentrado
carne a la parrilla
calidad precio

"El placer de reunirse con una buena comida y un buen tinto de Cairanne".

"Este vino tiene una nariz muy clásica de Cairanne - es puro y elegante en estilo, con bayas frescas machacadas y estofadas. También hay un toque de garriga. En boca es suave y elegante, con gran pureza. Suavemente ondulado, de textura satinada, maduro y jugoso. Prefiero beberlo joven". (Decanter 2023)

Camille Cayran - Côtes du Rhône L'insouciante 2022

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

Médaille d'Argent Decanter

afrutado
aperitivo
vegano
calidad precio

"Combinando frescura y equilibrio, ¡este vino será un placer para tomar como aperitivo!

"Nariz interesante, muy intensa, de yogur de mango y nectarina con notas de violetas y flores blancas. Mucho cuerpo, acidez golosa". (Decanter). Producido ecológicamente, este Côtes-du-Rhône L'insouciante procede de un viñedo frente a las Dentelles de Montmirail y el Mont Ventoux.

Camille Cayran - Côtes du Rhône Villages La Bête à Bon Dieu 2021

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (4 opiniones)

Médaille de bronze Decanter

picante
accesible
frutas negras
vegano

"No te lo pierdas

"Jugosa fruta roja con toques de especias saladas. Intenso en boca, muy accesible. Final largo". (Decanter). Esta cuvée del Ródano, seductora y llena de encanto, nos embelesa con sus aromas de fruta negra y sabores especiados que recuerdan al Sur. El ataque es fresco y denso, pero con finura. Una cuvée con carácter a precio de ganga, que alegrará sus comidas cotidianas.

Camille Cayran - Cairanne La Grande Réserve 2020

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4,1/5 (21 opiniones)

96/100 Decanter

afrutado
sedoso
concentrado
carne a la parrilla
calidad precio

"Peligrosamente bueno" (Decanter)

"Una nariz dulce y madura de bayas silvestres estofadas y un paladar de fruta maravillosamente concentrada. Buena amplitud. Muy equilibrado en fruta, acidez y taninos, con una textura suave y sedosa. Muchas moras jugosas. Gran longitud. Muy complejo. Peligrosamente bueno. Impresionante". (Decanter)

Camille Cayran - Rasteau 2020

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (17 opiniones)

1*Étoile Hachette

(notas de la cosecha de 2019)
picante
punta redonda
carne roja
calidad precio

Este tinto bien construido se abre con una nariz de fruta negra, rosa seca macerada y especias. En boca, los toques de cacao completan el conjunto y aportan redondez. Los taninos presentes son suaves y proporcionan un final largo sin enmascarar la fruta. A este precio, es una ganga que no debe perderse.

Camille Cayran - L'Élégante 2018

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (23 opiniones)

Un vino de placer, elaborado a partir de una mezcla de variedades de uva puramente meridionales, frente a las Dentelles de Montmirail. El vino se centra en notas de fruta roja compotada, complementadas con delicadas notas de chocolate. En boca es estructurado, rico y equilibrado, dejando que la fruta se exprese y terminando con una nota sabrosa. Un vino para todos los días, ecológico y a buen precio.

Camille Cayran - L'Insouciante 2017

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (19 opiniones)

Signo de su juventud, L'Insouciante presenta un intenso color púrpura. Aromas de moras e higos se mezclan en la copa, apoyados por un toque de especias. En boca es redondo, con taninos suaves. Excelente relación calidad-precio.

Camille Cayran - Cairanne Antique 2012

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (34 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

"Esta mezcla de Garnacha (50%), Mourvèdre y Syrah se vinifica por separado tras un despalillado total. El 30% de la mezcla envejece en barricas de roble durante un año. El resultado es un vino de color rojo profundo que tiende al negro, con una nariz halagadora de frutos rojos (cereza, gariguette), un paladar no menos expresivo (trufa, vainilla, Zan) y seductor, redondo y acariciador gracias a la sedosidad de sus taninos "(Le Guide Hachette des Vins 2016)

Camille Cayran - Côte-du-Rhône Villages La Réserve Plan de Dieu 2012

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

1*Étoile Hachette

"El "vino del placer" por excelencia. Fruta de principio a fin, realzada por especias dulces, flexibilidad, frescura y suavidad. Armonía, en definitiva. (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un tinto con una nariz marcada por la fruta roja, joven y concentrado, con una estructura generosa y taninos agradables y redondos... ¡Una botella muy bonita!

Camille Cayran - Cairanne La Réserve 2012

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

En nariz, Cairanne La Réserve desarrolla notas afrutadas de cereza, grosella negra y frambuesa, con toques especiados de pimienta y canela. Un tinto de frescura y concentración, con un final largo y suave. ¡Una botella para disfrutar ahora!