\r\n« Le 100% Macabeu Plénitude 2012 rappelle dans ses arômes fumés le Pinot Gris, avec ses notes de poire et de zeste de citron confit. Sirupeux au palais, comme une confiserie, il n'en est pas moins intéressant et brillera sur les desserts dans les six prochaines années. Plus de complexité et d'équilibre viendront avec le temps. » (Wine Advocate - Robert Parker)","Ventas","Guía de vinos","Vinos del Rosellón","|","Vino blanco","Rosellón","Blanco","Se vende por unidad","Beber o guardar","4.5/5 "," (4 clientes)","Puntuaciones : Robert Parker 91/100, RVF 16,5/20 \r\n\"Los aromas ahumados del 100% Macabeu Plénitude 2012 recuerdan al Pinot Gris, con sus notas de pera y cáscara de limón confitada. Almibarado en el paladar, como una golosina, es sin embargo interesante y brillará en los postres durante los próximos seis años. Más complejidad y equilibrio llegarán con el tiempo\". (Wine Advocate - Robert Parker)","Fotos","Compartir","Características","Bodega","Variedad","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Selección de una parcela en una ladera de esquisto ácido. El suelo es muy ligero, muy filtrante y se comporta como arena. Exposición suroeste","Viticultura","Mantenimiento del suelo mediante arado y uso de compost en las hileras","Vendimia","Clasificación manual y doble de racimos en cinta transportadora y mesa vibratoria, erraflage","Vinificación","Fermentación alcohólica a 18°C. La fermentación se detiene de forma natural en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.","Cría","En cubas sobre lías durante 8 meses","Graduación alcohólica","15,66%","Azúcares residuales","145 g/l","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","bonito color dorado","Nariz","con notas de pera y cítricos confitados","Boca","gran elegancia y finura","Servir","a 14-17°C","1 hora antes","Beber de","2014","Beber antes","2022","Producción","1700 botellas","un liquoreux à déguster idéalement sur des desserts... ","Mas Amiel","Más información","Vino de mesa","Opinión de los expertos","Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)","Sobre el bodega :","En Maury, Mas Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedo en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (propietario también de Château Jean Faure en Saint-Émilion) ha ejercido de mecenas de la tierra, devolviéndola poco a poco a un perfecto estado de producción, con la ayuda de Nicolas Raffy, enamorado de la tierra desde 2007. Con la conversión a la viticultura biodinámica, la expresión de los vinos evolucionará sin duda aún más en los próximos años. Aunque no se han abandonado los vinos dulces naturales, ni mucho menos, se ha hecho hincapié en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una fuente ineludible!","Calificado (guía 2014) 91/100 (vino sobresaliente)","Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)","Sobre el vino :","Los aromas ahumados del 100% Macabeu Plénitude2012 recuerdan al Pinot Gris, con notas de pera y cáscara de limón confitada. Almibarado en boca, como una golosina, es sin embargo interesante y brillará en los postres durante los próximos seis años. Su complejidad y equilibrio aumentarán con el tiempo.","Calificado (guía 2014) 16,5/20 (Muy buen vino)","Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)","Entre los nuevos Passérillés sur schistes 2012, el muy sabroso maccabeu Plénitude con sus sabores de pera.","En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, encontrará un gran edificio e hileras de damajuanas en las que los néctares envejecen durante un año al sol, antes de pasar a las cubas durante décadas. Mas Amiel, primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Bodega Una que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo refinado, sanguíneo y muy preciso, apoyado en un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, enólogo catalán de gran talento, eleva el perfil de los vinos elaborados a partir de piedra caliza, marga negra y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y adaptado sus mezclas, crianzas y fechas de vendimia para que los vinos secos de Maury se unan a los VDN en lo más alto. Bodega Hoy, es indiscutiblemente una de las grandes referencias. En los últimos años, el progreso de los vinos secos ha sido espectacular. La tercera estrella está a la vuelta de la esquina.","Domaine noté (guide 2023) Recommended","Comentarios de los clientes","Valoración del cliente","4.5/5","en 4 opinión","Calificación y revisión de M. DOMINIQUE G. Publicado el 03/04/2022","Ver todas las opiniones de este cliente","Calificación y revisión de M. SERGE B. Publicado el 22/12/2018","Calificación y revisión de M. JOEL B. Publicado el 13/08/2014","Calificación y revisión de Mme MONIQUE M. Publicado el 30/04/2014","Publicar una opinión","¡Compre sus vinos Mas Amiel al mejor precio en venta privada!","19589 revisión del cliente","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
Puntuaciones : Robert Parker 91/100, RVF 16,5/20
"Los aromas ahumados del 100% Macabeu Plénitude 2012 recuerdan al Pinot Gris, con sus notas de pera y cáscara de limón confitada. Almibarado en el paladar, como una golosina, es sin embargo interesante y brillará en los postres durante los próximos seis años. Más complejidad y equilibrio llegarán con el tiempo". (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Bodega
Mas Amiel
Variedad
Plénitude
Cosecha
2012
Denominación
Vin de Table
Región
Rosellón
Cepas
100% Maccabeu
Tierra
Selección de una parcela en una ladera de esquisto ácido. El suelo es muy ligero, muy filtrante y se comporta como arena. Exposición suroeste
Viticultura
Mantenimiento del suelo mediante arado y uso de compost en las hileras
Vendimia
Clasificación manual y doble de racimos en cinta transportadora y mesa vibratoria, erraflage
Vinificación
Fermentación alcohólica a 18°C. La fermentación se detiene de forma natural en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.
Cría
En cubas sobre lías durante 8 meses
Graduación alcohólica
15,66%
Azúcares residuales
145 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color dorado
Nariz
con notas de pera y cítricos confitados
Boca
gran elegancia y finura
Servir
a 14-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2022
Producción
1700 botellas
Maridaje
un liquoreux à déguster idéalement sur des desserts...<br/>
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
En Maury, Mas Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedo en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (propietario también de Château Jean Faure en Saint-Émilion) ha ejercido de mecenas de la tierra, devolviéndola poco a poco a un perfecto estado de producción, con la ayuda de Nicolas Raffy, enamorado de la tierra desde 2007. Con la conversión a la viticultura biodinámica, la expresión de los vinos evolucionará sin duda aún más en los próximos años. Aunque no se han abandonado los vinos dulces naturales, ni mucho menos, se ha hecho hincapié en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una fuente ineludible!
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Los aromas ahumados del 100% Macabeu Plénitude2012 recuerdan al Pinot Gris, con notas de pera y cáscara de limón confitada. Almibarado en boca, como una golosina, es sin embargo interesante y brillará en los postres durante los próximos seis años. Su complejidad y equilibrio aumentarán con el tiempo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2014) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Entre los nuevos Passérillés sur schistes 2012, el muy sabroso maccabeu Plénitude con sus sabores de pera.
Sobre el bodega :
En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, encontrará un gran edificio e hileras de damajuanas en las que los néctares envejecen durante un año al sol, antes de pasar a las cubas durante décadas. Mas Amiel, primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Bodega Una que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo refinado, sanguíneo y muy preciso, apoyado en un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, enólogo catalán de gran talento, eleva el perfil de los vinos elaborados a partir de piedra caliza, marga negra y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y adaptado sus mezclas, crianzas y fechas de vendimia para que los vinos secos de Maury se unan a los VDN en lo más alto. Bodega Hoy, es indiscutiblemente una de las grandes referencias. En los últimos años, el progreso de los vinos secos ha sido espectacular. La tercera estrella está a la vuelta de la esquina.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. DOMINIQUE G. Publicado el 03/04/2022
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Calificación y revisión de M. SERGE B. Publicado el 22/12/2018
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Calificación y revisión de M. JOEL B. Publicado el 13/08/2014
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Calificación y revisión de Mme MONIQUE M. Publicado el 30/04/2014
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