Le Morgon "Les Charmes" s'ouvre sur des arômes de cacao, de mûrs et de fruits rouges. La bouche est droite avec des tanins parfaitement intégrés et une finale fraîche. C'est un très bon vin de garde qu'on conseille de déguster aux alentours de sa cinquième année.
Caractéristiques
Domaine
Maison Piron
Cuvée
Les Charmes
Millésime
2022
Appellation
Morgon
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Sous-sol de granite
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération d'une quinzaine de jours, phases de légers remontages et pigeages
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Avec des arômes de fruits à noyaux et d'épices
Bouche
Vin minéral, tendu, propice à la garde
Servir
Entre 16 et 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Apogée
2027
Boire avant
2032
Accords mets/vins
Idéal avec une tarte tomate - chèvre - olives, des rillettes de canard, un sauté de veau aux oignons doux et aux champignons...
Maison Piron
Morgon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, sept crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous réussis.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Héritier de 14 générations vigneronnes, Dominique Piron a passé en 2020 les rênes du domaine familial à Julien Revillon, son associé depuis 2013. Ce dernier est désormais à la tête d'une cinquantaine d'hectares répartis entre les vignes en propre et les achats de raisin pour la partie négoce.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 91/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Julien Revillon, aidé par son talentueux oenologue Pierre Meunier, continue l'oeuvre de Dominique Piron avec constance et brio. Le duo est aidé par le chef de culture Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares. Leurs efforts communs ont permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits. Nous sommes séduits par la régularité de la gamme et ses pierres angulaires : spontanéité du fruit, friandise et définition précise de chaque cru.
Wine Enthusiast
Vin noté 94/100 (Millésime 2020)
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Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 19/08/2024
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