Birichino - Enz Vineyard 2017
Californie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Enz Vineyard est la cuvée historique de Birichino. Ce 100 % Mourvèdre est d'une belle robe grenat, vive et lumineuse. Le nez est intense et complexe sur des notes de fruits noirs et d'épices. La bouche est fine et tendue avec une fraîcheur et une gourmandise qui appellent à un second verre. Birichino ne cesse de nous surprendre !
Caractéristiques
Domaine
Birichino
Cuvée
Enz Vineyard
Millésime
2017
Appellation
Lime kiln Valley
Région
Californie
Cépages
100% Mourvèdre
Terroirs
Sols de calcaire et granite
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage partiel et macération courte, fermentations en barriques
Élevage
Sur lies en cuves inox et fûts de chêne français
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat lumineux et vif
Nez
Intense et complexe de fruits noirs et d'épices
Bouche
Fine, fraîche et gourmande avec une belle intensité
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À découvrir avec des asperges à la crème, un curry d'agneau, une brochette de lotte...
Birichino
Lime kiln Valley
Avis des experts
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHARLES D. Publié le 16/05/2021
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Birichino au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024