Dauvergne Ranvier - Vade Retro 2018

Name: Dauvergne Ranvier - Vade Retro 2018
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 3.4 (7 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (7 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2017)

Belle bouteille gourmande issue de sélections parcellaires de syrah (60%) et de grenache plantés sur sols argilo-calcaires. Un vin gourmand construit autour des fruits rouges et noirs frais, cassis, framboise. En bouche, se déploient puissance et élégance grâce à des tanins soyeux. Cuvée Plaisir !

Caractéristiques

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Vade Retro

Millésime

2018

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

60% Syrah, 40% Grenache

Terroirs

Parcelle située sur un épandage caillouteux de galets roulés entre Avignon et Nîmes, vers Domazan

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage. Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison de courte durée.

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Violet foncé

Nez

Gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs frais (cassis, framboise)

Bouche

Puissante et bien enrobée. Belle longueur agréable.

Servir

À 16°C

Boire avant

2021

Accords mets/vins

S'appréciera avec de la charcuterie, des grillades, porc au curry ou encore lapin aux pruneaux...

Dauvergne Ranvier

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile (Millésime 2017) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 7 avis