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Albert Boxler - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (sec)

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (2 clienti)

93/100

RVF

riesling
minerale
pesce
grand cru

Questo Riesling Jeunes Vignes proviene dal terroir granitico di Sommerberg, con un pendio molto ripido e un terreno poco profondo e molto sassoso. Al naso presenta una bella mineralità, accompagnata da note agrumate molto delicate e sottili. Un bianco molto fine e ben strutturato, che offre una grande maturità.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Riesling Grand Cru Sommerberg JV

Annata

2021

Denominazione

Alsace Grand Cru Sommerberg

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling jeunes vignes

I terroir

Granito, pendio molto ripido, terreno poco profondo e molto sassoso

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Grappoli interi pressati per 10 ore, fermentati per 2 mesi in botti di rovere (circa 100 anni).

Affinamento

11 mesi nelle stesse botti utilizzate per la fermentazione (circa 100 anni)

Contenuto alcolico

14%

Zuccheri residui

4 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo oro

Naso

Caratterizzato da una bella mineralità con note agrumate

Bocca

Molto fine e ben strutturato, con una buona maturità

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2034+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carpaccio di salmone, soufflé di formaggio Munster, coda d'aragosta all'armoricana...

Domaine Albert Boxler

Ulteriori informazioni su Domaine Albert Boxler

Alsazia

Ulteriori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola AnnateDal suo arrivo nell'azienda di famiglia, quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione per assicurarsi che sia ora all'altezza dell'élite dell'Alsazia. Casa Vinicola Le vigne sono splendidamente situate, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede un grande appezzamento di terreno, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il grande vitigno dell'Alsazia. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e ai . Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. Casa Vinicola La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili a .

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Informazioni sul vino :

JV indica "vigne giovani", piantate nel 1996 e nel 1998: un vino leggermente compatto, saporito ma meno profondo e persistente.

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La tenuta possiede 4 ettari di questo vigneto, oltre a 1,9 ettari nel grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da parcelle diverse, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. FRANCIS E. Pubblicato il 19/09/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. SIMON C. Pubblicato il 28/12/2023

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