Albet Boxler - Crémant d'Alsace 2019
Alsazia
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"MAGISTRALE" secondo RVF
Jean Boxler ha sboccato al volo un Crémant del 2010, che aveva tenuto sui listelli per tredici anni e qualche mese. Per lui, il Crémant è buono solo quanto il suo lungo invecchiamento. L'esperienza con questo vino gli dà ragione. Un crémant di incredibile vinosità, con note di fragole leggermente cotte e una bocca che è quanto di più cremoso si possa desiderare, con bollicine fini contenute dalla ricchezza del bel frutto. (Articolo RVF 4/03/24 - Spumanti che rivaleggiano con lo champagne)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Albert Boxler
Annata
2019
Designazione
Crémant d'Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
50 % auxerrois, 30 % pinot blanc, 20 % pinot noi
I terroir
Suoli alluvionali granitici e granitici
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressione prolungata e delicata
Allevamento
40 mesi su listello
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Con aromi di agrumi e pere.
Bocca
Vivace, complesso, minerale
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Il compagno perfetto per un aperitivo conviviale o un dessert ai frutti rossi...
Tenuta Albert Boxler
Crémant d'Alsace
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
AnnateDa quando è arrivato nella tenuta di famiglia, quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione, tanto da renderlo all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono situate in una posizione splendida, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e al. Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La tenuta possiede 4 ettari di questo vigneto e 1,9 ettari del grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. RODOLFO M. Pubblicato su 24/11/2024
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