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Albert Boxler - Alsace Pinot Blanc 2021

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

89/100

Wine Spectator

Annata (Note 2018)
pinot bianco
a punta tonda
gourmet
aperitivo

Elegante, fresco e primaverile, il naso di questo Pinot Bianco rivela note di erba bagnata dalla rugiada, primule, cerfoglio in fiore, verbena, menta selvatica ed eucalipto, con sentori di burro e limone conservato. Concentrato al palato, è splendidamente rotondo, sensuale e carnoso, con aromi di pera e prugna gialla, seguiti da note di lime, mandarino e pompelmo, e un finale leggermente salino.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Pinot Blanc

Annata

2021

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Blanc

I terroir

Granitico intorno a Niedermorschwihr

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressato per 10 ore a grappolo intero, fermentato per 2 mesi in botti di rovere (circa 100 anni).

Allevamento

11 mesi nelle stesse botti utilizzate per la fermentazione (circa 100 anni)

Contenuto alcolico

13%

Zuccheri residui

3 g/l

Degustazione e abbinamento

Naso

Elegante, fresco e primaverile, con note di erba bagnata dalla rugiada, primule, cerfoglio in fiore, verbena, menta selvatica ed eucalipto, e sentori di burro e limone conservato.

Bocca

Concentrato, splendidamente rotondo, sensuale e corposo, con aromi di pera e prugna gialla, seguiti da note di lime, arancia mandarino e pompelmo, e un finale leggermente salato.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Come aperitivo con ricci di mare, tzatziki, formaggio feta e pane, o per accompagnare un delizioso crauto ai frutti di mare, stufato di vitello, pollo al limone...

Tenuta Albert Boxler

Maggiori informazioni su Domaine Albert Boxler

Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

AnnateDa quando è arrivato nella tenuta di famiglia, quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione, tanto da renderlo all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono situate in una posizione splendida, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e al. Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La tenuta possiede 4 ettari di questo vigneto e 1,9 ettari del grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Annata Voto 89/100 ( 2018) (Vino molto buono)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PATRICK P. Pubblicato su 19/09/2024

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