Domaine Rieflé-Landmann - Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir 2017

Name: Domaine Rieflé-Landmann - Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir 2017
Brand: Domaine Rieflé-Landmann
Rating: 3.6 (8 reviews)

Alsace|Vino rosso|Bio

Alsazia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (8 clienti)

90/100

Wine Enthusiast

92/100

Vinous

"Aromi di ciliegia rossa matura, viola, piccoli frutti neri e note affumicate. Il 20% del vino è affinato in rovere nuovo, ma l'equilibrio è così ben controllato che è difficile da rilevare. In un'annata così calda come il 2017, con una maturazione tardiva, la località di Strangenberg ha innegabilmente contribuito a preservare l'acidità. Già incredibile, questo Pinot Nero ha un notevole potenziale di invecchiamento in bottiglia ." (Vinous 2019)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Rieflé-Landmann

Cuvée

Lieu-dit Strangenberg Pinot Noir

Annata

2017

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Calcare ferruginoso esposto ai quattro venti, ideale per il Pinot Nero.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione per 20 giorni in grappoli interi, diraspatura. Dopo la svinatura, le vinacce vengono pressate con una pressa pneumatica.

Allevamento

12 mesi in botti di Borgogna (15% nuove). Le botti vengono svuotate e poi affinate per altri 4 mesi in tini prima dell'imbottigliamento. Vino non filtrato, possibile presenza di leggeri sedimenti.

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso intenso

Naso

Con aromi di bacche rosse croccanti

Bocca

Morbido e voluminoso. Tannini delicatamente rivestiti. Finale fresco e goloso.

Servire

Decantare a 14-16°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni bianche, come pollo (o coniglio) chasseur, vitello Marengo saltato o lombo di maiale brasato. Dopo qualche anno in bottiglia, con anatra arrosto con cavolo, selvaggina da penna o animelle.

Domaine Rieflé-Landmann

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Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann, e ora le loro vigne si estendono da Pfaffenheim a Soultzmatt, in fondo alla valle del Noble. Annate La viticoltura è estremamente meticolosa, con una grande attenzione alla conservazione del suolo, e questo è evidente nei vini degustati negli ultimi anni. Jean-Claude Rieflé è reduce dalle sue prove di vini naturali, che ci avevano incuriosito qualche anno fa. I loro vini di terroir esprimono una salinità gastronomica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Per la famiglia Rieflé è un affare di famiglia: il primo viticoltore della linea è comparso nel 1830. Oggi Thomas si occupa delle vigne, Paul è responsabile del marketing e Jean-Claude, il padre, produce il vino. Ma è il loro dialogo quotidiano che fa progredire l'azienda. Annata Il 2011, segnato dall'acquisto della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l'inizio di un processo di vinificazione alla ricerca di una maggiore purezza: più corpo e consistenza, ma senza gli zuccheri, e un periodo di invecchiamento leggermente più lungo sulle fecce fini. La nuova confezione promette inoltre di rendere più chiara la gamma. Infine, c'è una gamma entry-level per tipologia di vino, che può essere miscelata: L'Éclat, un vino secco, L'Aplomb, rotondo e corposo, e l'aromatico L'Arabesque. L'Étoffe in rosso.

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2019) 90/100

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Il naso è dominato per il momento dall'invecchiamento e dalla ricchezza del rovere nuovo. Al palato, tuttavia, un'abbondanza di ciliegie mature e succose resiste bene al legno. I tannini setosi si esprimono delicatamente e piacevolmente. Questo vino è rotondo, succoso ed estremamente piacevole.

Vinous A. Galloni

Valutazione del vino (guida 2019) 92+/100

Informazioni sul vino :

Colore rosso intenso. Aromi di ciliegia rossa matura, viola, piccoli frutti neri e note affumicate. Il 20% del vino è affinato in rovere nuovo, ma l'equilibrio è così ben controllato che è difficile da rilevare. In un'annata così calda come il 2017, con una maturazione tardiva, la località di Strangenberg ha innegabilmente contribuito a preservare l'acidità. Già incredibile, questo Pinot Nero ha un notevole potenziale di invecchiamento in bottiglia.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 11/03/2020

Bellissimo naso che combina botte, mineralità (scisto), animali e persino un lato floreale. Promette molto bene! Al palato, il vino è davvero pinottato e assomiglia molto a un vino di Borgogna "moderno". Le sensazioni al palato sono asciutte e spezzettate. Non è ancora armonico, ma sta facendo un'affermazione su un tipo di vino e di vinificazione. Ben fatto, ma aspettiamo un altro anno o due in una buona cantina...!