Domaine Rieflé-Landmann - Grand Cru Steinert Riesling 2016

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La famiglia Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann, e ora le loro vigne si estendono da Pfaffenheim a Soultzmatt, in fondo alla valle del Noble. Annate La viticoltura è estremamente meticolosa, con una grande attenzione alla conservazione del suolo, e questo è evidente nei vini degustati negli ultimi anni. Jean-Claude Rieflé è reduce dalle sue prove di vini naturali, che ci avevano incuriosito qualche anno fa. I loro vini di terroir esprimono una salinità gastronomica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Per la famiglia Rieflé è un affare di famiglia: il primo viticoltore della linea è comparso nel 1830. Oggi Thomas si occupa delle vigne, Paul è responsabile del marketing e Jean-Claude, il padre, produce il vino. Ma è il loro dialogo quotidiano che fa progredire l'azienda. Annata Il 2011, segnato dall'acquisto della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l'inizio di un processo di vinificazione alla ricerca di una maggiore purezza: più grasso e consistenza, ma senza zuccheri, e un periodo di invecchiamento leggermente più lungo sulle fecce fini. La nuova confezione promette inoltre di rendere più chiara la gamma. Infine, c'è una gamma entry-level per tipo di vino, che può essere miscelato: L'Éclat, un vino secco, L'Aplomb, rotondo e corposo, e l'aromatico L'Arabesque. L'Étoffe in rosso.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Al naso si percepiscono pietre bagnate, erbe tritate e scorza di limone. Al palato aggiunge un semplice tocco di benzina e soia, una sorta di sapore salato. Il corpo rimane teso e definito dalla freschezza del limone. Il finale è secco e molto saporito, ancora una volta con un sapore di erbe che lo rende ancora più indulgente. Da bere ora fino al 2030.