Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula
Alsazia
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Vinous
"Gli aromi di mela verde fresca hanno un piacevole tocco terroso. Il palato prende questa freschezza di mela verde e la avvolge completamente in note cremose ed espressive di lievito, terra e crema. La meravigliosa freschezza gli conferisce una sensazione di leggerezza e ariosità. Il finale è assolutamente pulito e fa venire voglia di tornarci ancora e ancora". (Wine Enthusiast 2018) Fresche bollicine biologiche!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Rieflé-Landmann
Cuvée
Brut Formula
Designazione
Crémant d'Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois et Chardonnay
I terroir
Sui suoli marno-calcarei-sabbiosi
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura dell'intero grappolo con presse pneumatiche. Imbottigliamento e fermentazione.
Allevamento
15 mesi di invecchiamento su listelli prima della sboccatura
Contenuto alcolico
12.5%
Zuccheri residui
5 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Delicato, simile alla brioche, floreale e fruttato (fiori bianchi e frutta gialla)
Bocca
Bollicine fini, piene ed eleganti
Servire
AT 10°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Un delizioso accompagnamento per tutte le vostre celebrazioni e un punto di forza gastronomico per tutto il pasto, dagli antipasti freddi o caldi ai frutti di mare e alle carni bianche.
Domaine Rieflé-Landmann
Crémant d'Alsace
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann, e ora le loro vigne si estendono da Pfaffenheim a Soultzmatt, in fondo alla valle del Noble. Annate La viticoltura è estremamente meticolosa, con una grande attenzione alla conservazione del suolo, e questo è evidente nei vini degustati negli ultimi anni. Jean-Claude Rieflé è reduce dalle sue prove di vini naturali, che ci avevano incuriosito qualche anno fa. I loro vini di terroir esprimono una salinità gastronomica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Per la famiglia Rieflé è un affare di famiglia: il primo viticoltore della linea è comparso nel 1830. Oggi Thomas si occupa delle vigne, Paul è responsabile del marketing e Jean-Claude, il padre, produce il vino. Ma è il loro dialogo quotidiano che fa progredire l'azienda. Annata Il 2011, segnato dall'acquisto della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l'inizio di un processo di vinificazione alla ricerca di una maggiore purezza: più corpo e consistenza, ma senza gli zuccheri, e un periodo di invecchiamento leggermente più lungo sulle fecce fini. La nuova confezione promette inoltre di rendere più chiara la gamma. Infine, c'è una gamma entry-level per tipologia di vino, che può essere miscelata: L'Éclat, un vino secco, L'Aplomb, rotondo e corposo, e l'aromatico L'Arabesque. L'Étoffe in rosso.
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2018) 92/100
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Gli aromi di mela verde fresca hanno un piacevole tocco terroso. Il palato prende questa freschezza di mela verde e la avvolge completamente in note cremose ed espressive di lievito, terra e crema. La meravigliosa freschezza gli conferisce una sensazione di leggerezza e ariosità. Il finale è assolutamente pulito e fa venire voglia di tornarci ancora e ancora.
Vinous A. Galloni
Voto 92/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. NICOLAS B. Pubblicato su 12/07/2019
un buon crémant senza più
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 29/05/2019
Lasciare invecchiare per qualche mese. Non entusiasmante all'apertura (poco al naso, piatto al palato), più apprezzato il giorno dopo.
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 10/05/2019
molto fine, vale quasi la pena di decantare per apprezzare gli aromi floreali e di frutta esotica
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE E. Pubblicato su 05/01/2021
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Nota e consiglio di M. ANDREA J. Pubblicato su 18/10/2019
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Nota e consiglio di M. REMI L. Pubblicato su 08/09/2019
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 27/07/2019
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