Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)
«Un Gamay puro»
È il vigneto più alto del Mont Brouilly, costituito da rocce vulcaniche, che dà origine a questo vino succoso e allo stesso tempo raffinato. Questo Brouilly esprime note di lamponi freschi al naso. Al palato, presenta una consistenza corposa e un fruttato sublime nella pura tradizione del Beaujolais.
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Naso
Delicati aromi di lamponi freschi
Bocca
Buona fruttuosità con una nota croccante, corposità e volume
Servire
A 13°C
Aprire
Lasciare respirare il vino per un'ora e, se necessario, agitarlo leggermente prima di servirlo.
Bere prima
2027
Guardia
Questo vino può essere bevuto molto giovane, ma anche dopo un invecchiamento di 3-4 anni.
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una terrina di coniglio al rosmarino, pollame sminuzzato, piccione arrosto, sella di agnello...
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Valutazione e recensione di IVAN C. Pubblicato il 06/01/2025
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Nota e consiglio di M. VICTOR B. Pubblicato su 29/10/2024
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Nota e parere della sig.ra BENTE A. Pubblicato il 31/08/2023
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