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Château de la Chaize - Brouilly località La Chaize 2020

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020

91/100

Robert Parker

17/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Note Annata )
gamay
lattuga
carré di agnello

Protetto dalle sue mura costruite nel 1976, il Clos la Chaize ci offre un Brouilly di alto livello. Delicatezza, bella consistenza e potenziale sono le parole chiave di questo grande Brouilly. Intenso, profondo e di una pulizia impeccabile.

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Sito valutato
20852 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Chaize

Cuvée

La Chaize

Annata

2020

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Terroir

Ripido pendio dietro al castello con, al centro dell'appezzamento, il Clos de La Chaize, protetto dalle sue mura costruite nel 1676, terreno di granito porfidoide, esposizione sud-est.

Viticoltura

Razionalizzata, certificata HVE 3, in conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali in scatola da 13 kg

Vinificazione

10% vendemmia intera 10% e 90% diraspata, fermentazione alcolica con lieviti indigeni per 14 giorni, rimontaggi senza follature

Allevamento

Fulmine

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore rubino chiaro

Naso

Spezie dolci, frutti rossi ben maturi, fiori secchi

Bocca

Attacco goloso, cesto di frutti rossi e neri, ampiezza e lunghezza

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente con uno stufato di coniglio, una faraona con cavolo, un carré di agnello...

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Maggiori informazioni su Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Come annunciato nella precedente edizione, il castello della Chaize, fino ad allora di proprietà della marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con un vigneto di 250 ettari, di cui 99 a Brouilly, lo Château de la Chaize è una delle più belle proprietà del Beaujolais che il nuovo proprietario intende convertire al biologico. Parallelamente, sono stati avviati numerosi lavori di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino antiquato e la cui organizzazione continuavano a frenare la produzione di grandi vini. I primi vini dell'era Maïa non sono ancora nati, ma desideriamo già ora rendere omaggio a questo investimento colossale, visionario e coraggioso in una regione che ha tutto il potenziale per brillare. Se i 2017 mancano ancora di profondità e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Brûlhier è goloso e generoso e Combiliaty, con la sua rettitudine granitica, mostra già una certa eleganza.

Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato 17/20 (Annata )

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questo castello Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, è dotato di giardini disegnati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più vasti del Beaujolais: conta 300 ettari in un unico appezzamento, di cui 150 coltivati, con un approccio parcellare per la produzione dei vini. È stato acquistato nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, direttore operativo). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio al biologico e al biodinamico.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 91/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

L'ambizioso restauro del Château de La Chaize e dei suoi vigneti, compreso il passaggio all'agricoltura biologica, prosegue e i risultati cominciano a vedersi nel bicchiere. Con queste novità, questa tenuta si è subito guadagnata un posto nella mia lista di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nel Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando questa tenuta nel 2017, Christophe Gruy ha deciso di risvegliare una bella addormentata. Proprietà storica di Brouilly, precedentemente coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ne ha compreso il potenziale: sono stati effettuati ingenti investimenti a livello viticolo (programma di reimpianto e transizione al biologico), tecnico (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un cantiere faraonico) e umano (Pierre-Jean Villa come consulente, il viticoltore Boris Gruy, nipote di Christophe, nominato direttore) per portare i 150 ettari del castello al loro massimo livello. A coronamento di tutto ciò, il nuovo proprietario progetta una produzione "zero rifiuti". La gamma si caratterizza per uno stile goloso e spontaneo per le "piccole" cuvée, serio, profondo e controllato per i cru; la sua coerenza permette alla tenuta di tornare nella nostra guida. Il Beaujolais ha bisogno di questo tipo di progetti ambiziosi, che seguiremo con attenzione nei prossimi Annate.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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